本周全国生猪市场如上周所预测，周末猪价冲破17元/公斤。养猪效益开始向600元/头关口冲锋。猪市的第四波上涨已接近峰值，同时五六月份的阶段性小高峰已如2010年年报中所预测顺利形成。
本周全国猪料比价一举涨破6：1至6.02：1，周涨幅达罕见的4.51%，同比涨幅达68.34%。尽管饲料价格已创新高，但近两周来猪价涨幅大于成本涨幅，从而强力推动养猪盈利上涨。全国猪粮比价涨至7.53：1，同比上涨62.82%。2010年第21周猪粮比价跌至4.63：1，跌至2006年以来最低点。全国自繁自养出栏头均盈利涨至546元/头，直奔600元/头目标位。上涨速度堪比2010年6-7月的反弹速度。2010年第21周头均盈利为-187元/头，达亏损期的最低点。
本周全国出栏肉猪平均价格涨至16.8元/公斤，周涨幅达5.26%，几乎每天上涨1%，周末已涨破17元/公斤。去年同期跌至最低点9.3元/公斤，同比涨幅达80.65%。从去年6月份开始生猪市场经历了四波上涨，目前正处于第四波上涨，涨速涨幅堪比去年6-7月份第一波上涨。
全国仔猪价格涨至35.51元/公斤，一周内上涨了近10%！涨速异常迅猛，同比涨幅达123.76%。本周全国二元母猪价格涨至1708元/头，同比上涨31.67%。在仔猪价格持续大幅上涨的带动下，母猪补栏积极性继续高涨。但根据“猪价上涨带动盈利、带动仔猪补栏、仔猪价格大涨、带动母猪补栏、带动母猪价格上涨”波动规律来看，当前母猪补栏仍未达到最旺。而去年同期则跌至1297元/头，进入2007年以来的最低点，淘汰母猪现象增加，补栏停滞。形成了鲜明的对比。
本周全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别至2.23元/公斤和2.79元/公斤，均创历史新高，同比分别上涨10.95%和7.31%。而养殖户拿到的豆粕价格则跌至3.26元/公斤。
在上周的周评中我们对去年6月份以来生猪市场四波上涨进行了分析，本周已处于第四波上涨的峰值，全国出栏肉猪均价已破17元/公斤，已达2008年4月份历史最高峰值的90%。而本周玉米价格和配合料价格已经突破历史最高值，并创历史新高。
因此，单从猪价的绝对值看，已经逼近历史最高峰，但由于饲料成本已经先于猪价创历史新高，因此，养猪实际盈利较2008年最高点800元/头以上仍有较大距离，目前盈利仅达到当年最高峰的70%左右。相比于2008年最高点，当前的生猪市场供需缺口仍小于当时。
2008年猪价最高点的产生绝大部分动力来自于2006、2007年猪市亏损及连续的高热病对存栏的极大重创，其次才是饲料价格上涨的推动。而当前是上游玉米价格上涨在生猪市场供不应求的基本面下，成功转嫁至猪价。成本推动所占的比重更大。
因此，尽管表面看目前的猪价接近历史最高，但养猪头均盈利仅达2008年最高峰的70%左右。其承担了上游粮价、劳动力成本上升对整个产业链的压力和责任。将大部分利益分配给了整个生猪产业链，带动了种粮农民、养猪农民，甚至饲料企业、动保企业……的共同增收。
第一部分、全国生猪市场所处盈亏周期位置：正黄色-较高盈利
1、猪料比价：涨至6.02：1 同比涨68.34%
本周全国猪料比价继续大幅上涨，从上周的5.76：1一举涨破6：1至6.02：1，周涨幅达罕见的4.51%，同比涨幅达68.34%。去年同期2010年第21周跌至最低点3.58:1。尽管饲料价格已经处于历史最高点，但近两周来猪价涨幅大于成本涨幅，从而强力推动养猪盈利上涨。
本周是处于4.4：1盈亏均衡线上的第46周，自2010年第42周已连续在5：1以上保持了32周。
2、猪粮比价：涨至7.53：1 同比涨62.82%
本周全国猪粮比价从上周的7.32：1上涨至7.53：1，周涨幅达2.9%，同比上涨62.82%。2010年第21周猪粮比价跌至4.63：1，跌至2006年以来最低点。猪粮比价在6.5：1以上保持了33周。
3、自繁自养头均盈利水平：涨至546元/头向600元/头冲刺
本周全国自繁自养出栏头均盈利水平从上周的469元/头直接大涨至546元/头，马上涨破550元/头关口，直奔600元/头目标位。上涨速度堪比2010年6-7月的反弹速度。2010年第21周头均盈利为-187元/头，达亏损期的最低点。
第二部分、生猪市场价格变化分析
4、出栏肉猪价格：涨破17元/公斤同比涨幅达80%以上
本周全国出栏肉猪平均价格从上周的15.96元/公斤大幅上涨至16.8元/公斤，周涨幅达5.26%，几乎每天上涨1%，周末已涨破17元/公斤。去年同期2010年第21周全国出栏肉猪均价跌至最低点9.3元/公斤。本周同比涨幅破80%达80.65%。从去年6月份开始生猪市场经历了四波上涨，目前正处于第四波上涨，涨速涨幅堪比去年6-7月份第一波上涨。
全国出栏肉猪平均价格已经连续45周（10个月）保持在12元/公斤以上。连续18周（3个月）保持在14元/公斤以上。
5、仔猪价格：涨至35.51元/公斤同比上涨123.76%
本周全国仔猪价格从上周的32.5元/公斤涨至35.51元/公斤，一周内上涨了近10%！涨速异常迅猛。2010年第21周为15.87元/公斤，同比涨幅达123.76%。出栏肉猪价格的持续大幅上涨，以及局部地区陆续破9极大的刺激了补栏继续高涨。
第三部分、猪饲料结构成本变化分析
8、玉米价格：2.23元/公斤大关 同比上涨10.95%
本周全国养殖户拿到玉米平均价格从上周的2.18元/公斤大幅上涨至2.23元/公斤，周涨幅达2.29%，同比上涨10.95%。去年2010年第21周全国玉米均价涨破2元/公斤达2.01元/公斤，基本涨至3-6月底的上涨通道的顶部。玉米价格仍有望继续上涨。
9、豆粕价格：跌至3.26元/公斤 同比持平
本周全国养殖户拿到的豆粕平均零售价格下跌至3.26元/公斤，连续下跌了12周，局部地区至3.10元/公斤左右。去年同期2010年第21周跌至3.26元/公斤，同比持平。
第四部分 生猪流通屠宰环节利润分析
12、肉-猪价差走势：至9.19元/公斤 逼近2008年最高点
本周全国“肉-猪”平均价差从上周的9.14元/公斤扩大至9.19元/公斤。猪价大幅上涨，屠宰企业采购成本急剧增加，同时猪源减少，屠宰企业盈利艰难。2010年第21周全国“肉-猪”平均价差为6.13元/公斤，同比上涨了49.92%。
(审核编辑: 刘刘刘)
