今天，黔江商务局、公安、工商、畜牧等部门，取缔了6个生猪私宰滥杀点。区商务局提醒，市民在购买白条肉时，盖有“动检定点屠宰场（日期）肉检验讫”印章，和“品质鉴定”印章的猪肉才是合格肉。
今天，商务局接群众举报，反映舟白街道路东社区4组，有人私设屠宰场，且正在宰杀生猪。上午9点过，执法人员在街道的配合下，突查了这家非法生猪屠宰点，并在现场查获正准备宰杀的疑似病猪一头。
执法人员当即对其下达《拟决定行政处罚告知书》，要求该私宰滥杀点即日起，不能再屠宰生猪。今日下午2时，特种商品科科长倪明江说，凡被依法取缔的生猪屠宰点，若不能在3日内自行拆除所有屠宰设施设备，商务局将会同相关部门，给予从重处罚。
据悉，截至今天，由商务局牵头，已依法取缔生猪私宰滥杀点6处。
据记者调查了解，当生猪经过重重检查，进入屠宰场屠宰后，畜牧局检疫人员会对猪肉采取视检、嗅检、取样化检等各种手段，确保无任何疫病后，盖上“渝黔动检定点屠宰场（日期）肉检验讫”字样印章。若发现疫病，屠宰场将在检疫人员的监督下对其即刻销毁。
经检疫过后，品质检验人员会对猪肉品质的优劣经行鉴定，并盖上品质鉴定章。
“‘放心猪肉’，就是经由正规定点屠宰场宰杀，并通过了各种检验并盖了章的猪肉。”区商务局相关负责人提醒市民：为了自己和家人的健康，请购买“双章肉”。
(审核编辑: 刘刘刘)
