为确保外地入甬生猪的质量,宁波市外生猪定点屠宰企业需通过肉品流通备案资格审查,目前仅有8家肉品流通企业产品获准入市。经营取得备案登记的市外生猪定点屠宰企业肉品的批发商、经销商、代理商,应按有关规定做好生猪产品索证、索票工作。
---分析师点评:宁波每天消费生猪约2200头,近70%来自外地,对外地生猪产品加强质量控制非常必要。实行肉品流通备案登记后,可明确落实流通过程中相关单位主体的食品安全责任,提高质量控制能力。
(审核编辑: 刘刘刘)
为确保外地入甬生猪的质量,宁波市外生猪定点屠宰企业需通过肉品流通备案资格审查,目前仅有8家肉品流通企业产品获准入市。经营取得备案登记的市外生猪定点屠宰企业肉品的批发商、经销商、代理商,应按有关规定做好生猪产品索证、索票工作。
---分析师点评:宁波每天消费生猪约2200头,近70%来自外地,对外地生猪产品加强质量控制非常必要。实行肉品流通备案登记后,可明确落实流通过程中相关单位主体的食品安全责任,提高质量控制能力。
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