05月03日星期二
《搜猪网手机报》---养猪行业的新闻联播（总第139期）
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【要点导读】
>5月3日评：五一期间猪市平稳运行 节后猪价依然高位
>外盘农产品俯卧撑 国内品种受牵连
>北京猪肉价逆势上涨 节日需求平淡
>厦门集美启动生猪退养土地复耕工作
>雨润补贴收入受质疑 政府千万收购万元转卖
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【soozhu日评】
>5月3日评：五一期间猪市平稳运行 节后猪价依然高位
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猪价形势：今日全国出栏肉猪均价较昨日稍有回落，至14.92元/公斤，去年同期为9.52元/公斤，同比涨56.7%。猪肉价格至23.71元/公斤,去年同期16. 02元/公斤，同比涨48.0%。仔猪、母猪价格均有回落，分别为：29.65元/公斤、1632元/头，同比分别为75.4%和22.6%。
部分地区出栏肉猪价格（单位：元/斤）
黑龙江 7.3
吉林 7.4
辽宁 7.5
河北 7.2
河南 7.3
山东 7.3
陕西 7.4
山西 7.2
甘肃 7.3
安徽 7.3
江苏 7.3
湖北 7.7
湖南 7.6
江西 8.0
福建 7.9
广东 7.9
广西 7.9
四川 7.2
养猪盈利：全国猪料比价为5.45:1，猪粮比价7.00:1，较昨日略有回落，同比涨49.3%、42.7%。自繁自养出栏头均盈利374元/头，较昨日略有回升。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.13元/公斤、1.47元/公斤、2.74元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价至3.24元/公斤，玉米、配合料价同比分别涨9.8%、5.0%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.79元/公斤，流通屠宰环节毛利润184元/头，较昨日略有回落，同比分别涨35.2%、-1.0%。
soozhu观点：今日是五一小长假后第一天，生猪价格较节前未有明显变化，均价依然逼近15元/公斤。节日期间终端市场需求亦未出现大幅增长，肉价高涨菜价回落一定程度抑制肉类消费。今日玉米、豆粕等饲料价格较节前略有回落，猪粮比、猪料比均小幅回升，自繁自养头均盈利扩大至370元以上。补栏热度未减，仔猪、二元母猪价格继续高位，母猪补栏已有实质性回升。整体来看，五一节日效应不显，近期市场平稳波动为主。节后气温继续升高，消费步入淡季，但供应依然趋紧，或支撑猪价继续高位运行。
>外盘农产品俯卧撑国内品种受牵连
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期货日报3日消息，五一前最后一个交易日，受美国基金抛压和美国农产品出口不理想影响，国内外市场农产品期价大幅下挫，加之国内物价调控，上周国内农产品期货价格大幅下挫。五一期间，国际农产品期价再度出现大幅反弹走势，为国内农产品走势增加变数。
---分析师点评：近期国内农产品市场受种植面积增加以及政府控制物价的影响，呈现高位回落态势，但基于成本和消费刚性支撑，尤其是畜产品已进入景气周期，大幅回调空间有限。此外外盘价格亦将对国内农产品价格形成支撑。短期内国内农产品或震荡运行，中长期上涨趋势难改。
>北京猪肉价逆势上涨节日需求平淡
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北京新发地统计数据显示，4月猪肉价格不降反涨，白条猪(瘦)4月初均价为9.25元/斤，中旬价格为9.4元/斤，月底涨至9.75元/斤。相关人士认为主因在于毛猪存栏，尤其是去年冬今年春小范围疫情造成仔猪损失较多。五一假期猪肉销量未有明显增加，或是高价抑制需求。
---分析师点评：五一期间猪肉需求平淡，亦受当前消费水平提高，节日与平时的需求差异减弱，加之规模化养殖水平提高有助于稳定市场供应的影响，猪市原有的节日效应已不明显。目前生猪存栏依然低于均衡水平，供需缺口继续存在，节后价格仍有望维持高位。
>厦门集美启动生猪退养土地复耕工作
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厦门集美始于去年4月、投资2亿多元的大规模生猪养殖污染整治工程已于近期基本完成，出现约1200亩闲置的生猪退养场所。近日，该地区已启动对生猪退养场所的复耕工作，今年6月30日前完成，验收合格给予复耕者相应补助。
---分析师点评：为保护区内水源和生态环境，去年厦门集美全区划定禁养区和限养区，禁养区需全部退养并拆除养殖设施，限养区亦需要达到污染物排放标准。与之配套的退养补助政策包括退养过程中生猪处置、失猪农民今后出路等扶持措施，而土地复耕补助亦属其中之一。
>雨润补贴收入受质疑政府千万收购万元转卖
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雨润食品2010年全年业绩显示，公司获得政府补贴收入达7.13亿港元，同比增67.4%，占其全部利润比的26%，令媒体质疑其补贴收入。《每日经济新闻》对雨润湖北、安徽、河南收购及在建项目调查后发现，地方政府为引凤不惜高价收购低价转卖雨润，并给予其各式补贴。目前许多收购和在建工程进展缓慢，其高速扩张模式或存阴影。
---分析师点评：目前雨润产能利用率仅为65%左右，却仍在大肆扩张新建屠宰场，高额的政府补贴或是主因之一。雨润主席祝义才早前透露，瘦肉精事件后雨润亦未有计划扩大养猪业务，未来五年目标上游屠宰年产能提升至7000万头。屠宰规模高速扩张，而上游养殖滞后或将加大其生猪外购压力，亦将令市场忧虑其食品安全控制。
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(审核编辑: 刘刘刘)
