【分析师点评】：北京猪肉价逆势上涨 节日需求平淡

　　北京新发地统计数据显示，4月猪肉价格不降反涨，白条猪(瘦)4月初均价为9.25元/斤，中旬价格为9.4元/斤，月底涨至9.75元/斤。相关人士认为主因在于毛猪存栏，尤其是去年冬今年春小范围疫情造成仔猪损失较多。五一假期猪肉销量未有明显增加，或是高价抑制需求。

　　---分析师点评：五一期间猪肉需求平淡，亦受当前消费水平提高，节日与平时的消费需求差异已不明显，加之规模化养殖水平提高有助于稳定市场供应的影响，猪市原有的节日效应已不明显。目前生猪存栏依然低于均衡水平，供需缺口继续存在，节后价格仍有望维持高位。