2011.03.29 商务部要求全面查生猪定点屠宰企业

　　28日商务部召开全国商务系统生猪屠宰行业管理工作视频会议，研究部署加强生猪屠宰行业监管，提高肉品质量安全保障水平的工作措施。要求全面检查定点屠宰企业肉品质量安全管理制度执行情况，排查屠宰行业存在的问题和安全隐患，加强对生猪屠宰活动的监督管理。

　　---分析师点评：根据全国生猪屠宰行业发展规划纲要，商务部五年内将淘汰50%落后生猪屠宰产能。而瘦肉精事件后，商务部或将借此大力整顿屠宰行业，提高行业准入门槛，加快关闭落后产能，加速行业整合、提升产业集中度。