【分析师点评】:沈阳屠宰场将安电子眼监控 加强食品安全监管和源头治理

供稿:刘刘刘

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      沈阳将在重点生猪屠宰场安装电子监控系统,在生猪进场查验、静养待宰、检疫检验、产品出场、无害化处理等6个关键环节安装电子眼,实现主管部门对屠宰关键环节的视频监控。此外今年还将切实加强食品安全监管和源头治理,严格实行市场准入、检验制度。

      ---分析师点评:通过在屠宰场安装摄像头等,运用信息化手段对生猪进场检疫、屠宰加工、交易出场全过程进行远程监管,有助于相关职能部门提高生猪屠宰监管力度。目前国内已有不少地区开始推进屠宰场电子监控系统。

    (审核编辑: 刘刘刘)

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