03月17日星期四
《搜猪网手机报》---养猪行业的新闻联播（总第108期）
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【要点导读】
>3月17日评：猪价止跌或趋稳补栏受挫仔猪跌价明显
>商务部：将查处屠宰企业责任人 加强监管力度
>瘦肉精事件冲击消费市场多地超市下架双汇肉产品
>双汇市值一日蒸发逾12亿 “猪肉股”普遍受拖累
>农业部将对多种动物疫病进行强制免疫
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【soozhu日评】
>3月17日评：猪价止跌或趋稳 补栏受挫仔猪跌价明显
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猪价形势：今日全国出栏肉猪均价稍有回升至14.59元/公斤，去年同期为9.27元/公斤，涨57.4%。猪肉价格小幅回落至23.52元/公斤,去年同期为15.86元/公斤，同比涨48.3%。仔猪、母猪价格均有回落，分别为：27.36元/公斤、1594元/头，同比分别涨79.1%、48.3%。
部分地区出栏肉猪价格（单位：元/斤）
黑龙江 6.7
吉林 6.9
辽宁 7.0
河北 7.1
河南 7.1
山东 7.2
陕西 7.5
山西 7.1
甘肃 7.4
安徽 7.3
江苏 7.5
湖北 7.5
湖南 7.5
江西 7.8
福建 7.6
广东 7.9
广西 7.8
四川 7.4
养猪盈利：全国猪料比价5.38:1，猪粮比价7.01:1，较昨日略有回落，同比涨43.5%、35.4%。自繁自养出栏头均盈利355元/头，较昨日略有回落。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.08元/公斤、1.53元/公斤、2.71元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价略有回升至3.55元/公斤，玉米、配合料价同比分别涨16.2%、9.7%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.93元/公斤，较昨日稍有回落，流通屠宰环节毛利润206元/头，较昨日略有回落，同比分别涨35.5%、2.3%。
soozhu观点：今日猪价未再明显回落，大部分地区走势平稳，除河南、江苏地区受瘦肉精事件直接影响猪价出现较大波动外，其他大部分地区猪市反应并不强烈。今日饲料价格有再度抬头趋势，猪粮比价跌至7:1附近，自繁自养头均盈利355元/头，处于近几月底部。受瘦肉精事件影响，近两日补栏行情降温，仔猪价格跌势较为明显，市场出现一定观望态度。双汇事件是否会继续发酵升温甚至引发全行业地震，抑或只是短期局部风波，仍需等待主管部门调查结果公布。
>商务部：将查处屠宰企业责任人加强监管力度
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昨日，商务部已责成河南、江苏省商务主管部门调查屠宰企业收购、屠宰含“瘦肉精”生猪问题，严肃查处相关责任人。要求双汇集团对所属企业全面清理整顿，查找和整改存在的问题。下一步将在定点屠宰企业清理整顿审核换证，加强对定点屠宰企业的监管力度。
---分析师点评：本次事件影响的并不仅仅是企业抑或养殖户，执法监管部门同样也遭遇信任危机，后期势必将加强对生猪养殖、收购、贩运、屠宰、销售及消费等关键环节的监督管理。从另一个角度看，每一次食品安全事件都将推动食品安全事业发展。
>瘦肉精事件冲击消费市场多地超市下架双汇肉产品
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双汇瘦肉精事件已在猪肉消费市场掀起波澜。虽然曝光事件只针对双汇冷鲜肉，但双汇火腿肠等熟肉制品也迅速受到波及，销量锐减甚至遭遇下架危机。截至目前，上海、杭州、太原、沈阳等多地超市已开始下架部分或全部双汇肉制品。
---分析师点评：食品安全事件历来是市场关注焦点，若事件继续升级，必将影响整个猪肉市场，令短期内猪肉需求量萎缩，价格回落。但长期来看，因猪肉属于刚性需求，整体影响不会太大。此次双汇遭遇品牌危机，一定程度上将给予其他肉制品企业抢占市场份额的机会。
>双汇市值一日蒸发逾12亿“猪肉股”普遍受拖累
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双汇瘦肉精事件被曝光后，双汇发展市值前日一天蒸发12.68亿元，昨天开始停牌。雨润继周二跌去5.46%后，昨天继续下跌3.51%。新五丰、罗牛山走势也弱于大盘，只有高金食品昨日劲升近5%，猪肉股普遍受累，行业信任危机或初显。
---分析师点评：双汇并非首个被爆出销售含瘦肉精猪肉产品的知名企业，而本次被央视点名，令事件影响力迅速放大。不过本次事件是否会引发行业地震尚有待多部门调查真相公布，同时也取决于政府整顿行业的决心。但毫无疑问的是，该事件将迫使企业提高自律，加强全产业链尤其是下游养殖环节的监控，推动食品安全进程。
>农业部将对多种动物疫病进行强制免疫
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为防止重大动物疫病发生和流行，日前农业部会同财政部对外发布《2011年国家动物疫病强制免疫计划》，详细列出高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、口蹄疫、猪瘟等5种动物疫病的强制免疫要求。
---分析师点评：农业部强制免疫计划将加大动物疫苗需求，中牧、金宇、天康生物等疫苗企业将受益。按照相关要求，2011年中国动物疫苗市场将有50亿元的强制市场需求。其中禽流感疫苗超过11亿元、猪蓝耳病疫苗接近35亿元、猪瘟疫苗约8亿元。
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(审核编辑: 刘刘刘)
