soozhu周评：猪市进入阶梯式上涨第3段调整期 可能15元关口震荡数周
本周全国生猪市场回落，进入阶梯式上涨的第三阶段调整期。仔猪、母猪补栏积极性继续高涨，仔猪价格同比涨幅已达85.48%。猪价可能在15元关口震荡数周。
本周全国猪料比价落至5.46：1，去年同期跌至3.77:1，进入深度亏损，同比涨44.75%。已连续6周保持在5.4：1-5.5：1之间平稳震荡。全国猪粮比价跌至7.21：1，同比上涨38.72%，已连续7周保持在7：1以上。本周全国自繁自养出栏头均盈利落至379元/头，连续6周保持在370-400元/头窄幅震荡，始终未破400元关口。
本周全国出栏肉猪平均价格落至14.86元/公斤，并未如前期所预测涨破15元/公斤。去年同期2010年第10周跌至9.36元/公斤，进入深度亏损区的谷底。同比涨幅已经达58.76%。
全国仔猪价格连续5周继续狂飙，本周已涨至28.62元/公斤。较春节前（第5周为18.55元/公斤）上涨了10元/公斤以上，周涨幅5%以上的垂直上涨已连续维持5周，累计涨幅已达60%。2010年第10周为15.43元/公斤，同比上涨85.48%。全国猪肉平均零售价落至23.74元/公斤，2010年第10周为16.21元/公斤，同比上涨46.45%。
本周饲料成本继续上涨，全国养殖户拿到的玉米、豆粕、配合料价格分别至2.06元/公斤、3.55元/公斤和2.72元/公斤，同比分别上涨14.44%、4.11%和9.68%。
自2010年7月份以来，生猪价格走势整体呈现“阶梯式”上涨，第一阶梯先从2010年6月中旬9.5元/公斤涨至7月底，然后在12.4-12.6元/公斤区间保持3个多月至10月上旬；第二阶梯从10月上旬涨至11月中旬，从12.6元/公斤涨至14.3元/公斤，然后连续6周下跌，至12月底跌至13元/公斤左右；第三阶梯从1月初的13元/公斤开始涨至3月上旬的14.8元/公斤，目前再次出现上涨乏力，可能会在15元/公斤关口继续震荡数周。
近两周猪价虽然呈现上涨乏力、短暂回落迹象，但仔猪、母猪补栏积极性继续高涨，尤其是仔猪已显“奇货可居”之势，普遍出现抢购仔猪现象。由于仔猪数量的增加源于母猪存栏量的增加，即使短期内母猪补栏回升，存栏量开始增加，其带动仔猪数量的增加也需等至七八个月以后。
2008年曾出现过“千元仔猪”、2300元后备母猪和将商品肉猪中母猪留种的现象。既便如此，也满足不了养殖户狂热的补栏需求。但历史证明，凡是当时高价补栏的大部分后期都亏损严重：2008年四五月份补栏千元仔猪，9、10月份出栏时猪价已跌至7元/斤以下，头均亏损300元以上；补栏高价后备母猪的，一年后头胎肥猪出栏恰好赶上2009年5-7月份亏损。
目前和当时不同的是：当时正值整个猪市最高点，而目前仍处于“爬坡”期，处于“阶梯式”上涨的第三阶段调整期。若猪价继续上涨，仔猪、母猪价格势必也将继续上涨。由于现在补栏仔猪出栏时正值夏季需求淡季，因此即使盈利，也可能是“鸡肋”而已，还需承担4个月左右的疫病风险。
本周国内生猪市场整体情况，请参考以下详细分析。
第一部分、全国生猪市场所处盈亏周期位置：正黄色-较高盈利
1、猪料比价：落至5.46：1 连续6周平稳震荡
注1：“0”线以上为盈利，高于“-0.2”低于“0”为成本线左右，“-0.2”以下为亏损.
本周全国猪料比价再次回落至两周前的水平，继续震荡行情，从上周的5.49：1回落至5.46：1。去年同期2010年第10周跌破4：1至3.77:1，进入深度亏损。同比涨44.75%。自今年第5周开始，已连续6周保持在5.4：1-5.5：1之间平稳震荡。
本周是处于4.4：1盈亏均衡线上的第35周，自2010年第42周已连续在5：1以上保持了21周。
2、猪粮比价：跌至7.21：1 同比涨38.72%
本周全国猪粮比价从上周的7.29：1跌至7.21：1，下跌了1.1%。2010年第10周猪粮比价跌至5.20：1，同比上涨38.72%，逼近5：1的一级红色警戒线。本周猪价继续停止上涨小幅回落，但玉米价格继续上涨，因此猪粮比价出现1.1%的周跌幅。已连续7周保持在7：1以上。
3、自繁自养头均盈利水平：379元/头 连续6周在370-400元窄幅震荡
本周全国自繁自养出栏头均盈利水平再次回落至第8周的水平：379元/头，已连续6周在临近400元/头关口震荡。近两周猪价呈现上涨乏力，且小幅回落，而饲料价格则继续上涨，因此养猪盈利水平继续被压缩，连续6周保持在370-400元/头窄幅震荡，始终未破400元关口。2010年第10周头均盈利仅为-128元/头，进入100元以上的深度亏损区间。
第二部分、生猪市场价格变化分析
4、出栏肉猪价格：回落至14.86/公斤 上涨乏力
本周全国出栏肉猪平均价格呈现上涨乏力，从上周的14.88元/公斤回落至14.86元/公斤。并未如前期所预测涨破15元/公斤。去年同期2010年第10周全国出栏肉猪均价跌至9.36元/公斤，进入深度亏损区的谷底。本周同比涨幅已经达58.76%。
全国出栏肉猪平均价格已经连续34周保持在12元/公斤以上。连续7周保持在14元/公斤以上。
5、仔猪价格：涨至28.62元/公斤 连续5周垂直上涨
本周全国仔猪补栏积极性依然高涨，仔猪价格连续5周继续狂飙，本周已涨至28.62元/公斤。较春节前（第5周为18.55元/公斤）上涨了10元/公斤以上，周涨幅5%以上的垂直上涨已连续维持5周，累计涨幅已达60%。2010年第10周为15.43元/公斤，同比上涨85.48%。
第三部分、猪饲料成本结构变化分析
8、玉米价格：涨至2.06元/公斤 同比上涨14.44%
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
本周全国养殖户拿到玉米平均价格从上周的2.04元/公斤涨至2.06元/公斤，同比上涨14.44%。部分北方产区玉米价格已达1元/斤。去年2010年第10周全国玉米均价为1.8元/公斤，进入（3月初-6月底）长达近4个月的上涨通道。后市玉米价格上涨压力仍较大。
9、豆粕价格：落至3.55元/公斤
本周全国养殖户拿到的豆粕平均零售价格较上周回落，至3.55元/公斤，自1月下旬开始已连续两个多月平稳震荡，上涨乏力，本周再次出现回落。主要原因是存栏不足，而补栏刚刚开始，对豆粕需求有一定的滞后期。去年同期2010年第10周为3.41元/公斤，同比上涨4.11%。
第四部分、生猪流通屠宰环节利润分析
12、肉-猪价差走势：降至8.88元/公斤
注1：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”；
注2：“肉-猪价差”为猪肉价格减去出栏肉猪价格，用来衡量生猪收购、流通屠宰环节的附加值。
本周全国“肉-猪”平均价差稍有回落。从上周的9.04元/公斤回落至8.88元/公斤，为2008年5月份以来的最高点，创33个月以来新高，距离历史最高点2008年2月份仅一步之遥。2010年第10周全国“肉-猪”平均价差为6.85元/公斤，同比上涨了29.64%。
下周市场走势预测
本周全国猪价并未涨破15元/公斤，出现回落。但回落幅度不大，下跌空间非常有限。预计随后几周猪市可能仍会在15元关口继续震荡。
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(审核编辑: 刘刘刘)
