2011.03.11 商务部组织开展在库中央储备冻猪肉轮换

　　商务部10日发布公告称，为增强国家肉类市场调控和应急保供能力，商务部会同财政部等部门将于今年3月中下旬和4月份，分步分批组织开展在库中央储备冻猪肉的轮换工作。轮出和轮入的数量相当，以避免影响生猪及猪肉市场正常运行。

　　---分析师点评：目前冻猪肉储备制度是国家对生猪市场宏观调控的主要手段，一般4-6月需轮换更新储备。此次中央储备冻猪肉集中轮换，一方是出于保障质量的需要，也可能是盘点库存，提前为下一步调控做好准备。