02月22日星期二
《搜猪网手机报》---养猪行业的新闻联播（总第91期）
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【要点导读】
>2月22日评：猪价同比涨幅超四成仔猪均价破25元/公斤
>4个月来全球粮价上涨15% 粮食危机或重演
>美国农业部预测2011年中国猪肉进口量将增长5.7%
>湖南养殖业开演高端猪肉三国杀
>四川首个猪肉保险出场 最高可赔1.5万元
【soozhu日评】
>2月22日评：猪价同比涨幅超四成 仔猪均价破25元/公斤
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猪价形势：今日全国出栏肉猪均价稍有回升至14.63元/公斤，去年同期为10.29元/公斤，涨42.2%。猪肉价格小幅回落至22.67元/公斤,去年同期为17.73元/公斤，同比涨27.9%。仔猪、母猪价格据有上涨，分别为：25.84元/公斤、1498元/头，同比分别涨57.8%、13.4%。
部分地区出栏肉猪价格（单位：元/斤）
黑龙江 6.8
吉林 7.2
辽宁 7.1
河北 7.3
河南 7.5
山东 7.4
陕西 7.2
山西 7.3
甘肃 7.3
安徽 7.5
江苏 7.3
湖北 7.8
湖南 7.9
江西 7.7
福建 7.4
广东 7.9
海南 7.8
广西 7.8
四川 7.3
养猪盈利：全国猪料比价5.50:1，猪粮比价7.32:1，较昨日略有回升，同比涨34.7%、26.5%。自繁自养出栏头均盈利390元/头，较昨日略有回落。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.00元/公斤、1.53元/公斤、2.66元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价略有回落至3.55元/公斤，玉米、配合料价同比分别涨12.4%、5.6%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.04元/公斤，较昨日稍有回落，流通屠宰环节毛利润136元/头，较昨日略有回落，同比分别涨8.1%、-41.6%。
soozhu观点：今日猪价继续强势，均价14.63元/公斤，同比大幅上涨42.2%，北方局部突破15.0元/公斤，南方湖南、广东等地价格已逼近16.0元/公斤。今日玉米、小麦麸价格小幅震荡，猪料比、猪粮比继续上升，自繁自养出栏头均盈利390元/头。仔猪、母猪价格大幅上涨，尤其是仔猪价格一举突破25元/公斤，养殖户补栏积极性高涨，养猪生产或将进入实质性恢复阶段。市场供需缺口依然偏，猪价仍有上涨空间。
> 4个月来全球粮价上涨15% 粮食危机或重演
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去年以来，自然灾害导致一些国家粮食减产，粮食出口禁令和国际资本炒作助推小麦、玉米、糖、食用油等大宗商品价格剧烈波动，最终演变成本轮全球范围的食品价格上涨。据世行统计，2010年10月到2011年1月，国际粮价大幅上涨15％，逼近08年粮食危机时的历史最高水平。
---分析师点评：国际粮价高涨，国内亦出现严重旱灾，中国粮食供给同样面临严峻考验。今年1月份，国内小麦价格已经与去年同期相比上涨了16%，如果旱情在春季继续，小麦生产形势将非常严峻，或将危及国内粮食安全，引发粮价和农产品价格剧烈波动。
>美国农业部预测2011年中国猪肉进口量将增长5.7%
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美国农业部预测，中国2011年猪肉进口量将增长5.7%，牛肉进口量则将增长43%。而法国兴业银行称，未来两个季度美国家畜期货价格或触及历史最高水平，原因是畜群减少，且中国猪肉进口量创下自1992年以来的最高水平，牛肉进口量创下3年以来最高水平。
---分析师点评：据海关统计数据显示，2010年中国累计进口鲜冷冻猪肉19.96万吨，同比增加47.8%。其中自美国进口2.91万吨，同比增31.0%，占全年进口量的14.6%，中国猪肉进口量小幅增长对美国猪肉价格难以产生明显影响，对国内猪肉价格影响也较有限。
>湖南养殖业开演高端猪肉三国杀
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近日湖南养殖巨头新五丰、唐人神表示将分别凭借新五丰U鲜冷鲜肉与“香猪”新品种在高端猪肉市场上积极作为。而湖南烟村生态农牧也凭借每公斤976元的天价猪肉，意欲分一杯羹。今年湖南生猪养殖市场似乎将上演高端猪肉“三国杀”。
---分析师点评：随着生活水平的提高，人们开始追求自然健康的生活方式及饮食，高端猪肉市场也逐渐显现其市场潜力，吸引众多商家入市，竞争日趋激烈，关键在于产品质量控制、消费者对高价接受程度、品牌推广与维护。
>四川首个猪肉保险出场 最高可赔1.5万元
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日前，四川首个猪肉保险签单在成都某可溯源农产品社区店亮相。消费者在承诺保险期内食用该猪肉出现食物中毒等问题，可凭借国家权威机构出具的检验报告和50人以上消费者食用同一头猪出现群体性食品安全事故的证明，获取最高1．5万元的赔偿。
---分析师点评：农产品追溯体系的建立为食品安全提供保障，遇有问题即可追溯源头，多地已试点运行，未来将陆续推广。不过根据该保险约定，对消费者需提供的证明要求还是很高，不排除一定市场炒作因素。
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(审核编辑: 刘刘刘)
