吉林省工商局组织开展清查“瘦肉精”专项行动

供稿:刘刘刘

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      春节临近,为营造一个安全放心的肉食品消费环境,吉林省工商局组织全省系统开展清查“瘦肉精”专项行动,确保上市猪肉质量安全,切实维护广大人民群众的合法权益。

      一是严格市场准入,从源头上把关。进一步加强猪肉经营户准入资格审查,督促经营者全面落实进货查验、索证索票、购销台帐等制度。同时,对猪肉经营户的证照进行复核,主要检查市场主体登记注册资质要件是否具备,确保市场主体准入合法,严防不合格猪肉流入市场。

      二是加强联合执法,形成整治合力。省工商局加强与畜牧、卫生、质监、食品药品监督管理等部门的协调配合,强化信息交流和沟通,形成强大的联合监管合力,提高监管效能,积极有效地打击违法经营问题猪肉及猪肉制品行为。

      三是加强市场巡查,保证猪肉质量。以节日食品市场检查为契机,切实加大对经营猪肉摊点的巡查频率,认真查验上市猪肉是否经过检验检疫、来源是否合法,一经发现销售注水肉、病害肉、未经检疫及不合格猪肉,强制退出,并责令经营者进行整改,坚决杜绝含“瘦肉精”等违禁药物肉品流入市场。

      四是强化宣传力度,维护合法权益。加大宣传力度,增强经营者、消费者的法制观念和食品安全意识,促请各经营场所负责人在显眼处张贴食品安全信息材料,广泛宣传“瘦肉精”的危害性,告知消费者如何初步辨别“瘦肉精”猪肉,让群众了解“瘦肉精”等违禁药物的危害,提高消费者安全保护意识,有效保障消费者合法权益,维护社会和谐稳定。

    (审核编辑: 刘刘刘)

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