01月14日星期五
《搜猪网手机报》---养猪行业的新闻联播（总第69期）
服务宗旨：为饲料、动保企业提供全新的客户服务模式，为猪场客户聘请专业市场风险顾问。
【要点导读】
>14日评：猪价继续回升 仔猪、二元母猪补栏依然不佳
>全球异常天气频现 农产品供应进一步紧张
>韩国口蹄疫掩埋动物超140万 畜产品供不应求
>广州将推行生猪“产销对接” 举报私宰肉有奖励
>重庆主城区每天5000吨蔬菜 1.5万头生猪保供应
【soozhu日评】
日评：猪价继续回升 仔猪、二元母猪补栏依然不佳
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猪价形势：今日全国出栏肉猪均价稍持续回升至13.83元/公斤，去年同期为12.27元/公斤，涨12.7%。猪肉价格小幅回落至20.4元/公斤,去年同期为19.37元/公斤，同比涨5.3%。仔猪、母猪价格均略有回落，分别为：17.57元/公斤、1414元/头，同比分别为-8.1%、-3.4%。
部分地区出栏肉猪价格（单位：元/斤）
黑龙江 6.3
吉林 6.4
辽宁 6.6
河北 6.9
河南 7.0
山东 7.0
陕西 7.1
山西 6.9
甘肃 7.0
安徽 7.1
江苏 6.7
湖北 7.4
湖南 7.1
江西 7.5
福建 6.8
广东 7.7
海南 7.6
广西 7.7
四川 6.9
养猪盈利：全国猪料比价5.24:1，猪粮比价6.95:1，较昨日略有回落，同比涨8.9%、2.5%。自繁自养出栏头均盈利312元/头，较昨日略有回落，同比增69.8%。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.99元/公斤、1.48元/公斤、2.64元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价略有回升至3.54元/公斤，玉米、配合料价同比分别涨9.9%、3.5%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差6.57元/公斤，较昨日稍有回落，流通屠宰环节毛利润50元/头，较昨日略有回落，同比分别涨-7.5%、-65.1%。
soozhu观点：今日全国猪价继续回升，但涨势略有放缓，北方多地已至7.0元/斤，而南方多地已破7.5元/斤，整体走势仍较乐观。今日玉米、豆粕价格均小幅反弹，猪粮比回落至7:1以下，但养殖盈利仍在300元/头以上。受严寒天气及猪病等影响，仔猪存活率下降，养殖户补栏积极性依然不高，仔猪、二元母猪价格走势相对疲软。春节临近，局部地区生猪供应压力或将加大，猪价继续上行动力仍在。
>全球异常天气频现农产品供应进一步紧张
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天气异常现象近期频频出现，如山东五十年不遇的大旱、南方冻雨天气、全球动物因异常天气神秘死亡、澳洲拉尼娜现象下洪水成灾等，令农产品市场供应面临进一步紧张局面。业内人士预计短期内农产品价格将继续走高。
---分析师点评：天气因素对农产品价格的影响不仅体现在产量减少、流通成本增加等方面，还容易成为市场炒作的题材，从而推高农产品价格。商务预报监测截止上周，国内食用农产品价格已连续3周小幅上涨，南方雨雪冰冻天气已影响蔬菜等农产品的生产和运输。
>韩国口蹄疫掩埋动物超140万 畜产品供不应求
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韩国口蹄疫继续肆虐，已给韩国经济和社会带来严重影响。目前被掩埋的偶蹄类动物总计已超过140万头，对受损农户的补偿金、疫苗接种费以及防疫费用等总损失高达9700亿韩元。随着春节临近，疫情蔓延导致畜产品供不应求，涨价势头有加重趋势。
---分析师点评：韩口蹄疫疫情初发期，因需求减少肉价出现明显下滑，但随着疫情扩大，掩埋动物已超过饲养总量的10%，供求转变致价格上涨。另一方面，疫情重创韩肉类出口，2010年畜产品出口量同比减少86．4％至2027吨。
>广州将推行生猪“产销对接” 举报私宰肉有奖励
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广州将继续强化“放心肉”的监管，推行生猪“产销对接”和肉品流通“厂场直配”经营模式，引导屠宰加工企业产业链一体化经营发展；继续严厉打击私屠滥宰，并建立屠宰违法违章案件举报奖励制度，发动群众积极举报。
---分析师点评：从长远看，解决肉品安全的根本途径是在规模化养殖的基础上，实行机械屠宰、标准化生产、品牌化经营、冷链化运输、现代化配送。因此近年商务部等已开始对大中型屠宰加工企业的升级改造、区域性冷链运输网络体系建设等予以大力支持。
>重庆主城区每天5000吨蔬菜 1.5万头生猪保供应
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重庆商报报道受低温雨雪天气和道路交通管制的影响，主城蔬菜日供应量较正常时最高下降1200吨，生猪屠宰量也有一定下滑，导致菜价、肉价上扬。即日起重庆将启动保供措施，确保主城每天蔬菜供应达到5000吨、生猪屠宰达到1.5万头，基本满足市场需求。
---分析师点评：从各地报道看，近期南方低温冻雨天气已对局部地区农产品生产及供应造成不利影响，贵州、重庆等养猪产区养猪业受冻灾影响严重。另一方面，春节临近需求增加进一步推高价格，短期内涨势或将延续。
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(审核编辑: 刘刘刘)
