美国10月份猪肉出口4.07亿美元；出口额在2010年各月当中排名第三。当年累计（1月至10月）出口139万吨，价值34.9亿美元。这139万吨猪肉在美国猪肉总产量当中占23.6%的比例。墨西哥、日本和加拿大是美国猪肉出口的主要市场，占75%的出口比例。
美国对加拿大的猪肉出口以及小猪进口的数据很有趣。前10个月当中美国对加拿大的猪肉出口额为5.118亿美元。简单算一下相当于每个月5100万美元。加拿大对美国的小猪出口大约在每月400,000头左右。小猪价格平均每头60美元，= 每月2400万美元。贸易是双方面的事！
2010年美国猪肉出口的强劲形势预计会持续到2011年，FAS（外国农业服务）估计2011年出口量将创下222.1万吨的历史记录，打破2008年创下的211.7万吨的记录。
FAS估计，美国仍将是世界上最大的猪肉出口国，预计2011年在国际出口市场上占据35%的份额。加拿大占20%的份额。不难算出，美国和加拿大的养猪业占据了世界猪肉出口市场55%的份额，在全球居主导地位。另外两个主要出口国是欧盟27国，25%，巴西10%。
最起码：2011年强劲的出口需求将推涨生猪价格。对于依赖出口的养猪业来说，软肋在于暴发重大疾病影响市场准入的风险。
美国小猪现价继续上涨，上周每头涨了$2.00至$4.00。早期断奶仔猪平均$52.23（41至62.00），40磅架子猪 $64.38（48至71.00）。仔猪价格如此顶着饲料涨价的风头高涨，这是非同寻常的。我们认为，小猪短缺以及瘦肉猪期价突破90的事实克服了恐惧心理和每蒲式耳$6.00的玉米价格。
总结
美国猪肉出口强劲，而且将继续保持强劲。我们预计美国 - 加拿大的产量2011年将低于2010年。出口强劲，内需强劲，肥猪少了，这些因素都让我们有很好的理由相信瘦肉猪价实在是很有可能达到80多美元的高端。我们认为夏季的猪价还可能突破90。要想填平资产深坑，价格再高也不为过。
(审核编辑: 刘刘刘)
