扬州：腌肉灌香肠致猪肉销量翻番 肉价重返10元/斤

　　扬州晚报：受腌肉、灌香肠等带动，扬城猪肉销量继续攀升，日上市量从上个双休日的1800头激增至2500头，比平常1200头翻番，超过春节水平。猪肉批发均价从每斤9.9元回涨至10.1元，重回10元大关，零售同步上涨。

　　---分析师点评：腊肉、灌制香肠旺季已来临，对部分地区猪肉需求拉动明显。而近期雨雪渐止、天气转晴、道路通畅，加之全国开通绿色通道后，柴油供应紧张局面趋缓，促进生猪上市增加及流通，短期内猪价或平稳运行为主。