环保"迷你猪"明年上岛城餐桌 售价高企

　　原产于广西、贵州山区的小香猪已引入即墨，明年上半年将入岛城超市。小香猪体型小，出栏时间140天左右，重量不过70斤，猪肉高蛋白低脂肪、瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁，加之环保特性，预计每斤售价高至30到40元左右。

　　---分析师点评：近年生活水平提升，消费观念转变，民猪、黑猪、小香猪等地方品种凭借绿色、健康、有机等特质逐渐风靡各地，高端猪肉市场大门已经打开，未来前景或不可估量。