soozhu周评：猪价“破7”省份继续增加 月内有望突破14元/公斤
本周全国生猪市场继续高歌猛进，大部分监测指标继续上涨。正如上周所预测：猪价“破7”省份继续增加，本月内猪价甚至有可能突破14元/公斤。
本周全国猪料比价继续上涨，至5.11：1，连续3周5：1以上，且为今年以来最高点。去年同期为4.58:1，同比涨11.59%。自7月中旬走出亏损以来已连续盈利近4个多月。全国猪粮比价从上周的6.72：1涨至6.85:1，创年内新高。去年同期为6.64:1，同比涨3.21%。连续4周高于6.5：1。全国自繁自养出栏头均盈利涨至273元/头左右，再创今年新高。连续第14周高于200元/头。
继上周近两年来首次破13元大关后，本周全国出栏肉猪价格继续大幅上涨。均价从上周的13.04元/公斤涨至13.29元/公斤，创2009年初以来的最高点。去年同期为11.35元/公斤，同比上涨17.09%。连续16周12元/公斤以上。全国仔猪价格涨至18.73元/公斤，补栏积极性有所恢复。二元母猪价格至1453元/头，连续4周1400元/头以上，后备母猪补栏积极性平稳。全国猪肉平均零售价涨至20.69元/公斤，连续4周处于20元/公斤以上，创年内新高，同时逼近2009年初的水平。去年同期为17.21元/公斤，同比上涨20.22%。
本周全国玉米价格1.94元/公斤，后市依然看涨。全国养殖户拿到的豆粕平均零售价格停止上涨，与上周持平3.65元/公斤左右。配合料涨至2.6元/公斤，饲料成本继续上涨。
正如上周所预测，本周猪价“破7”的地区继续增加。广东、广西、四川、江西、福建、浙江、江苏、安徽、湖南等地三元猪出栏价“破7”，深圳等部分地区甚至“逼近8”。东北、华北大部分已上涨至6.5-7元/斤区间，即将“破7”。本月内全国出栏肉猪价格极有可能逼近、甚至突破14元/公斤大关，从而顺利实现头均盈利突破300元。
近期猪价持续上涨原因除了之前所分析的，局部地区存栏下降导致供应减少之外，近期大量热钱炒作农产品，部分蔬菜、水果价格大幅上涨，农产品间的替代效应拉动猪价上涨也是原因之一。预计，随着宏观经济通胀压力的增大，相关替代农产品价格继续上涨，猪价仍有上涨空间。
本周国内生猪市场整体情况，请参考以下详细分析。
第一部分、全国生猪市场所处盈亏周期位置：正黄色-较高盈利
Ø 1、猪料比价： 5.11：1连续3周5：1以上
注1：“0”线以上为盈利，高于“-0.2”低于“0”为成本线左右，“-0.2”以下为亏损.
第44周全国猪料比价较上周继续上涨，至5.11：1，连续3周5：1以上，且仍为今年以来最高点。去年同期为4.58:1，同比涨11.59%。
本周是处于4.4：1盈亏均衡线上的第17周，自7月中旬走出亏损以来已连续盈利近4个多月。
Ø 2、猪粮比价：涨至6.85：1 创年内新高
本周全国猪粮比价继续上涨，周平均值从上周的6.72：1涨至6.85:1，上涨了1.92%。创年内新高。去年同期为6.64:1，同比涨3.21%。本周是全国猪粮比价高于6：1盈亏均衡线的第16周。连续4周高于6.5：1。
Ø 3、自繁自养头均盈利水平：涨至273元/头 向300元大关迈进
参考此图，本周全国自繁自养出栏头均盈利从上周的262元/头涨至273元/头左右，再创今年新高。2009年同期头均盈利为盈利112元/头，相当于去年的两倍多。继30周突破200元/头盈利后，连续第14周高于200元/头。
第二部分、生猪市场价格变化分析
Ø 4、出栏肉猪价格： 涨至13.29元/公斤
本周全国出栏肉猪价格继续上涨，继上周在近两年来首次破13元大关后，本周继续大幅上涨。全国平均价从上周的13.04元/公斤涨至13.29元/公斤，创2009年初以来的最高点。去年同期为11.35元/公斤，同比上涨17.09%。
全国出栏肉猪平均价格已经连续18周处于11元/公斤以上，连续16周12元/公斤以上。
Ø 5、仔猪价格：反弹至18.73元/公斤 补栏积极性恢复
本周全国仔猪平均价从上周的18.2元/公斤涨至18.73元/公斤。2009年同期全国仔猪均价为18.68元/公斤，同比涨0.27%。补栏积极性有所恢复。
第三部分、猪饲料成本结构变化分析
Ø 8、玉米价格：1.94元/公斤
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
本周全国玉米价格1.94元/公斤。受新玉米影响，尤其是东北新玉米水分含量较高，价格略低，烘干后玉米价格较高。2009年同期全国玉米均价为1.71元/公斤，同比上涨了13.45%。后市玉米价格依然看涨。
Ø 9、豆粕价格：3.65元/公斤 连续3周平稳
本周全国养殖户拿到的豆粕平均零售价格与上周持平，3.65元/公斤左右。自7月5日触底后，豆粕价格便连续上涨了3个多月。本周出现停止上涨及回落势头。与去年同期基本持平。
第四部分、生猪流通屠宰环节利润分析
Ø 12、肉-猪价差走势：7.40元/公斤
注1：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”；
注2：“肉-猪价差”为猪肉价格减去出栏肉猪价格，用来衡量生猪收购、流通屠宰环节的附加值。
本周全国“肉-猪”平均价差平稳，仍为7.4元/公斤。连续12周保持在7元/公斤以上。2009年同期全国“肉-猪”平均价差为5.86元/公斤，同比上涨了26.28%。
下周市场走势预测
本周猪价“破7”的地区继续增加。东北、华北大部分已上涨至6.5-7元/斤区间，即将“破7”。月内极有可能逼近、甚至突破14元/公斤大关，预计下周全国价格仍可能继续上涨。
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(审核编辑: 刘刘刘)
