辽阳市弓长岭区开展肉品质量安全专项整治行动

　　为严厉打击私屠滥宰及制售“白条肉”、“病害肉”、“劣质肉”等违法行为，彻底整顿肉品市场，让广大群众百姓吃上“放心肉”。弓长岭区动监局召开肉品质量安全专项整治工作会议，在全区范围内开展肉品质量安全专项整治行动。

　　此次专项整治将严厉查处销售未经定点屠宰、未经检疫检验、病死病害猪肉等违法行为。在屠宰环节，主要是摸清私宰窝点，严厉查处生猪私屠滥宰，并检查生猪定点屠宰场按规程操作、生猪来源和肉品流向记录等情况；在流通环节，主要是加大对猪肉销售摊点尤其是重点农贸市场、超市的检查力度，杜绝未经定点屠宰和未经检验检疫的肉品上市流通。