soozhu周评：猪市南北差异明显 释放储备肉将影响中秋、国庆猪价
本周国内生猪市场总体小幅反弹，但南北差异更加明显，南北价差仍在0.5元/斤左右。同时，本周政府报告称近期将投放4月份开始收储的部分储备猪肉，以稳定中秋、国庆期间的猪价。
“soozhu-中国生猪产业链市场预警系统”监测显示。在“养猪盈利、猪价形势、饲料成本、流通屠宰”四大部分中，本周，上游饲料成本、养殖环节、下游流通屠宰涨跌互现。
本周全国猪料比价4.91：1，已连续8周保持在4.9：1左右平稳震荡。同比涨2.35%。连续10周处于4.4：1盈亏均衡线上。全国猪粮比价6.27:1，去年同期为6.38:1，同比下降1.86%。连续9周高于6：1盈亏均衡线。全国自繁自养出栏头均盈利214元/头，2009年同期头均盈利为盈利180元/头，连续第8周处于200元/头以上，连续10周盈利100元/头以上。
本周全国出栏肉猪价格平均价反弹至12.53元/公斤，在12.4元/公斤左右连续6周平稳，自上周开始保持在12.5元/公斤平稳。2009年同期为11.81元/公斤左右，同比上涨6.1%。已连续11周处于11元/公斤以上，连续9周12元/公斤以上。本周全国平均价格虽有所反弹，但南北差异较大，南方普遍在6.5元/斤以上，北方则稳中小幅回落，大部分在6元/斤左右。其中猪病是影响因素之一，扰乱正常价格。全国仔猪价格19.79元/公斤，2009年同期为22.36元/公斤，同比下降11.49%。补栏较为平稳。全国猪肉平均零售价19.67元/公斤，基本平稳。去年同期为18.64元/公斤，同比上涨5.53%。已连续8周保持在19-20元/公斤间平稳。始终未破20元/公斤大关。
本周饲料成本虽然基本平稳，但值得关注的是玉米价格，自27周跌破2元/公斤后，并连续10周保持在1.97-1.99元/公斤，本周重返2元以上，2009年同期为1.85元/公斤，同比上涨8.11%。本周小麦麸、自配料价格分别为1.46元/公斤、2.55元/公斤左右。养殖户拿到的豆粕平均零售价格连续3周在3.3元/公斤左右。
本周全国生猪市场区域差异更加明显。北方大部分尤其是东北猪价在6元/斤，甚至以下，主要原因是部分地区猪病严重，病猪干扰正常市场价格。而南方大部分产区在6.5-7元/斤，前期南方自然灾害及猪病较北方严重，并开始作用于市场价格。因此，当前的生猪市场呈现出南北差异较明显。但本周政府报告称，近期将会投放部分4月份开始收储的猪肉，以稳定中秋、国庆期间的猪价。这一信号可能会抑制刚刚出现的猪价上涨苗头。
本周国内生猪市场整体情况，请参考以下详细分析。
第一部分、全国生猪市场所处盈亏周期位置：正黄色-较高盈利
1、猪料比价：连续8周在4.9：1左右平稳震荡
注1：“0”线以上为盈利，高于“-0.2”低于“0”为成本线左右，“-0.2”以下为亏损.
2010年第37周全国猪料比价周均值从上周的4.88:1再次反弹至4.91：1，上涨了0.63%。自30周涨至高点后，已连续8周保持在4.9：1左右平稳震荡。去年同期也为4.8:1，同比涨2.35%。
本周是猪料比价处于4.4：1盈亏均衡线上的第10周，处于正黄色-较高盈利区。
2、猪粮比价：连续9周保持6：1以上
本周全国猪粮比价稳中有涨，周平均值从上周的6.28:1小幅回落至6.27:1，回落了0.26%。去年同期为6.38:1，同比下降1.86%。
本周是全国猪粮比价平均水平高于6：1盈亏均衡线的第9周。
3、自繁自养头均盈利水平：连续8周盈利200元/头以上
参考此图，本周全国自繁自养出栏头均盈利214元/头，较上周反弹了7元/头。2009年同期头均盈利为盈利180元/头。继30周突破200元/头盈利后，连续第8周处于这一水平线以上。连续10周盈利100元/头以上。
第二部分、生猪市场价格变化分析
4、出栏肉猪价格： 12.53元/公斤 连续9周12元/公斤以上
本周全国出栏肉猪价格平均价从上周的12.5元/公斤小幅反弹至12.53元/公斤，反弹了0.24%，自第30周达到阶段性高点后，在12.4元/公斤左右连续6周平稳，自上周开始保持在12.5元/公斤平稳。2009年同期全国均价为11.81元/公斤左右，同比上涨6.1%。
全国出栏肉猪平均价格已经连续11周处于11元/公斤以上，连续9周12元/公斤以上。本周全国平均价格虽有所反弹，但南北差异较大，南方普遍在6.5元/斤以上，北方则稳中小幅回落，大部分在6元/斤左右。其中猪病是影响因素之一，扰乱正常价格。
5、仔猪价格： 19.79元/公斤
本周全国仔猪价格平均价19.79元/公斤，较上周稳中有涨。2009年同期全国仔猪均价为22.36元/公斤，同比下降11.49%。仔猪补栏较为平稳。
第三部分、猪饲料成本结构变化分析
8、玉米价格： 重返2元/公斤 结束连续10周2元以下
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
本周全国玉米平均价格为2元/公斤。自27周跌破2元/公斤后，并保持了连续10周保持在1.97-1.99元/公斤，本周重返2元以上。
2009年同期全国玉米均价为1.85元/公斤，同比上涨了8.11%。
9、豆粕价格：3.31元/公斤 平稳
本周全国养殖户拿到的豆粕平均零售价格为3.31元/公斤，较上周小幅回落0.3%。2009年同期为3.57元/公斤，同比下降了7.28%。豆粕价格连续3周保持在3.3元/公斤左右平稳。
第四部分、生猪流通屠宰环节利润分析
12、肉-猪价差走势：7.14元/公斤
注1：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”；
注2：“肉-猪价差”为猪肉价格减去出栏肉猪价格，用来衡量生猪收购、流通屠宰环节的附加值。
本周全国“肉-猪”平均价差为7.14元/公斤，较上周小幅回落了1.11%，连续5周保持在7元/公斤以上。2009年同期全国“肉-猪”平均价差为6.83元/公斤，同比上涨了4.54%。流通屠宰环节利润稳定。
下周市场走势预测
本周全国生猪市场小幅反弹。但部分地区病猪扰市，同时政府将投放储备肉稳定价格，向市场释放信号。因此，预计下周南方猪价有望停止上涨，北方猪价有可能继续小幅下滑。
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(审核编辑: 刘刘刘)
