“鼓楼商厦后边儿的露天菜市场有人在卖没盖章的猪肉！”8月24日凌晨3：15，合肥市动物卫生稽查大队接到群众举报后，立刻赶往鼓楼方向。
执法人员刚到现场，就看到菜市场一个摊位案板上放着几块零碎的猪肉，猪肉身上不但没加盖畜牧水产部门检讫的印章，甚至连猪肉的颜色也明显不新鲜。
“在摊位附近还停放着一辆白色货车，摊位边和车上也堆着不少猪肉。”一位眼疾手快的工作人员赶紧上车检查，发现这40多片分割加工好的猪肉上已经明显有出血点，肉的颜色也很暗淡，并且全部都没有加盖检讫印章。
“一般情况下，病害猪肉上就经常出现血点、颜色暗淡的现象。”该工作人员告诉记者。就在执法队员们忙着检查猪肉时，摊位老板和货车司机趁乱逃离了现场，合肥市动物卫生稽查大队随后根据车牌号进行调查。
记者了解到，这批“问题肉”共计2459斤，是合肥市今年以来查获的最大一起经营销售未检猪肉案件。目前执法工作人员已将猪肉送往吴山固废处置中心进行销毁处理。
“现在是高温季节，保鲜稍微跟不上，食品卫生就容易出问题。”合肥市动物卫生稽查大队的工作人员提醒市民。
(审核编辑: 刘刘刘)
