昨日，北京朝阳区定福庄农贸市场肉铺的杨老板正在招呼前来买肉的熟客，他一边忙手里的活儿，一边调侃地对《中国产经新闻》记者说：“再跌，恐怕连猪都该哭了。”
国家发展改革委新闻中心近日发给《中国产经新闻》记者的邮件中显示，4月份，生猪出场价格和白条肉价格分别比年初下跌了18.5%和16.8%。就当前的价格形势，国家发改委价格司负责人5月14日对《中国产经新闻》记者表示，政府采取了完善储备和投放机制等措施应对。今年以来，适时启动了中央储备冻肉收储，防止生猪价格过快下跌。
4月中旬以来，随着生猪价格的稳步回升，市场猪肉价格也跟着回升。据国家发展改革委价格监测中心监测，5月17日，36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为10.91元，与14日持平。有分析认为，6—8月肉价还可能因天气变热影响肉类需求而继续探底。
也有业内人士分析，考虑到生猪养殖减少的渐进性和时间周期，预计2010年下半年生猪价格将明显上涨。目前，从我国生猪产业市场变化看，预计当前低价位生猪价格，还要持续一段时间，有的地区后备母猪存栏还有上升趋势，供大于求现象短时间没有改变。加上天气开始变暖，新鲜海产品上市，又给猪肉产品的消费带来不小冲击，给2010年下半年生猪价格回升带来一定压力，随着母猪存栏的下降，市场形势在半年后会发生一定变化，生猪市场价格有机会回到生猪盈亏平衡点以上。
也许是看好半年后的养猪业市场，近日，趁猪肉价格走低、养猪业大面积亏损之时，国内外资本纷纷瞄准了养猪业。
据了解，数家VC(风险投资)、PE(私募股权投资)及相关中介已与本土品牌养猪大亨——壹号土猪接触，有意进入养猪行业。
去年，丁磊、郭广昌高调宣布进军养猪业就是在猪肉价格高企、养猪利润丰厚之时，在全国掀起了一波养猪热潮。吸引国内外资本入驻的还有，去年3月中粮集团投资过百亿元的生猪养殖项目上马；年中，美国凯雷投资集团、中国投资公司、日本株式会社等内外资纷纷发布信息寻求在国内猪肉市场的投资及合作。
据悉，美国饲料企业艾格菲去年也通过供应饲料介入，收购养猪场，渐渐渗入中国的养猪业，在江西、上海、福建、广西、海南等地投资建设了现代化的种猪场和商品肉猪生产基地。
“此次风投再次垂涎养猪业的势头不减当年。”一位业内分析师在电话中告诉《中国产经新闻》记者，风投细细琢磨中国市场的同时，机会虽多风险也不小。同时，国内下游企业也应提前意识到风险，并加以规避。
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风投参与通常意在扶持企业最终上市，并从中获利。对此，壹号土猪内部人士也称，公司也有上市意愿，不过单靠企业自身，估计要五六年时间。借助外力缩短上市进程，也是接受风投的原因之一。
国金证券农业行业首席分析师谢刚在接受媒体采访时表示，“根据我们观察，猪肉价格已经连续3周上涨。”谢刚表示，看涨后市猪价走势，而在这一过程中，越往上游的公司越受益，下游的猪肉加工企业反而会因为肉价的上涨而承受一定的成本压力。
广东省养猪行业协会会长吴秋豪认为，目前猪价已经基本探底。下一步影响猪价的因素也就变为：由年初补栏造成的后期生猪出栏和能繁母猪存栏增加对猪价的影响。根据养猪周期，这意味着8月份之前的商品猪供给都不会减少，直到8月份，生猪价格才可能因供给关系变化而真正反弹。
(审核编辑: 刘刘刘)
