碰到发光猪肉，最好别吃

　　从昨天起，质监部门采取有力措施，严防“发光肉”进入生产加工环节。

　　前不久，湖南省长沙市发生了“发光肉”事件，在暗处猪肉能发蓝幽幽的光。专家分析，造成猪肉发光的原因一是磷超标，另外也可能是荧光杆菌孳生所致。

　　质监部门提醒广大肉制品生产企业，如发现“发光肉”，应及时向质监部门报告。不过，目前我市尚未接到有关猪肉发光的投诉。鉴于尚无科学的标准来衡量“发光肉”是否对人体有害，所以市民如发现“发光肉”，建议不要食用，及时向相关部门报告。