确保食品安全 提升猪肉肉品质量

供稿:刘刘刘

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      对通过商务部或浙江省商务厅星级审核验收的屠宰场,按一星级10万元、二星级15万元、三星级20万元的标准予以奖励。

      15日,市政府办公厅下发《关于印发杭州市生猪定点屠宰场布局设置规划的通知》。

      生猪定点屠宰是猪肉食品产业链的重要环节。全面实施生猪定点屠宰场布局设置规划,推进生猪定点屠宰场提升改造,改变我市目前屠宰场基础条件差、设施设备陈旧落后的现状,是保障猪肉安全、提高肉品品质的重要举措。

      2010至2011年,我市将从商贸发展资金中安排一定资金对以下项目进行扶持:

      对纳入布局设置规划的生猪定点屠宰场提升改造项目,按实际完成投资额18%的标准给予资助。其中市级企业(含市属下放各区企业)项目,由市财政局按资助标准全额拨付;区级企业(不含萧山、余杭区)项目,由市财政局按市级企业资助标准的50%给予资助;萧山、余杭区及各县(市)企业项目,由市财政局按市级企业资助标准的25%给予资助。对牛、羊定点屠宰场提升改造项目的资助,参照上述标准执行。

      对通过商务部或省商务厅星级审核验收的屠宰场,按一星级10万元、二星级15万元、三星级20万元的标准予以奖励。对《浙江省生猪定点屠宰厂(场)设置规划》下发后撤销的屠宰场,以2008年屠宰量为基数,按5000头以下5万元、5000(含)-10000头8万元、10000(含)-20000头12万元、20000头(含)以上20万元的标准予以补偿。

      确保2011年年底前实现全市建成一星级(含)以上标准生猪定点屠宰场16个、小型屠宰场点15个的规划目标。

    (审核编辑: 刘刘刘)

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