下元集贸市场查获500公斤“问题肉”

　　昨日上午，市动物卫生监督所根据群众举报，在下元集贸市场查获500多公斤未经检疫、来历不明的“问题肉”。

　　“这肉的纤维细，颜色发红，脂肪颜色发白稀软，是典型的母猪肉。”在下元集贸市场内，执法人员在 “文年牛羊肉店”、“兴和牛羊肉店”、“刚儿牛羊肉店”三家肉店的冰箱、储藏室

　　里，发现大量未经动检部门检疫的母猪肉。据举报人称，这三家专营牛羊肉的商户一直拿价格低廉的母猪肉充当牛肉高价出售。这些母猪肉混杂在真牛肉里，普通消费者很难识别，而这当中少量的真牛肉也是来历不明、未经检疫的。随后，执法人员又在众纺路大王综合商场 “三宝牛羊肉店”，查获未经检疫的羊肉、牛肉20多公斤。

　　执法人员介绍，这些未经检疫、冒充牛肉的母猪肉进货价仅每公斤10元左右，大部分卖给饭店、烧烤店。执法人员提醒消费者，购买生肉时要注意查看产品上是否贴有 “动物产品检疫专用标志”，不要因贪图便宜而买到劣质肉。