病死母猪肉加工成香肠

　　3月1日，都匀市工商执法人员在该市某居民住宅楼出租屋内查获750余公斤病死和死因不明的母猪肉及变质猪肉，工商部门将依法对当事人进行严处。

　　3月1日，都匀市工商局平桥工商所接群众举报称，在都匀鲁家巷一居民楼出租屋内，有人加工母猪肉和病死、死因不明猪肉，且加工场地污水横流，臭气熏天，严重影响了周围群众的生活。

　　该所执法人员迅速赶到现场，工商执法人员发现当事人何某某正在加工病死母猪肉，母猪大肠已经发黑腐烂。现场另3个冰柜内存放有650多公斤病死猪肉。

　　当事人何某某交代，这些死猪肉多数从乡下收购，加工后卖到乡场，部分卖到加工包子的店铺和香肠腊肉加工点。经动检部门鉴定，这批猪肉均为不合格猪肉，已作无害化处理。平桥工商所将依据《食品安全法》的相关规定对当事人何某某作出严厉处罚。