本报报道了市民在家乐福超市长沙五一店买回的猪肉会发出蓝光以后（详见2010年2月9日A08版），引起了市民高度关注，很多市民纷纷来电询问这些蓝光猪肉最后的处理结果，这样的“待定猪肉”是不是还在家乐福销售？会不会对人体造成伤害？
记者2月24日采访了长沙市动物检疫站卫监科的胡鹏辉队长，他表示：“由于市里暂时没有相关检测项目，建议向更高一级部门送检。”
【市民】 整块猪肉都在发亮
家住在长沙市芙蓉区东城大厦的马海宏先生2月5日和6日分别在家乐福超市长沙五一店买了两块猪肉，半夜发现猪肉发出蓝幽幽的光。2月7日记者陪同马先生到家乐福超市了解情况，为了防止猪肉是受到外界污染而“变色”，在记者的陪同下，马先生再次购买了两块猪腿肉密封在保鲜袋内。
24日记者再次对马先生进行了回访，马先生说：“8日早上就发现7日买回的猪肉一样开始放光。在密封的黑暗房间，能看见点点的蓝光从瘦肉部分发出，而5日和6日购买的猪肉已经变得通体发亮，用手触摸上去，连五指都被染得蓝幽幽的。”
【超市】 同货源猪肉暂不下柜
这样的“待定猪肉”能不能吃？对人体有没有危害？是否在继续销售？24日，记者再次来到了位于芙蓉广场的家乐福五一店。
新年刚过，冷冻柜前购买肉制品的市民仍是络绎不绝，2月23日，带皮后腿肉价格是17.96元/公斤。
马先生告诉记者：“8日，找到家乐福超市再次说明情况，他们将我3次购买的猪肉全部收回，共计退还52.8元”。客服何经理向他承诺会在当日23时将“发光肉”销毁。
但对于来自同一个货源的猪肉暂不下柜，会配合相关职能部门做检测和调查。
动物检疫站
建议向更高职能部门送检
食品安全问题是市民高度重视的问题，2月7日记者陪同马先生把情况反映到长沙市动物检疫站后，罗冬生副站长首先建议市民暂时不要食用，可以选择丢弃或者退货。
次日下午，长沙市动物检疫站卫监科的胡鹏辉队长带队到家乐福超市了解情况。胡队长说：“肉类产品投放市场有严格的卫生要求，市民购买时可以通过《动物产品检疫合格证明》和检疫印章来验证猪肉的安全性。”
鉴于很多市民长期食用家乐福超市的猪肉，一直等待调查结果，2月24日下午记者再次向长沙市动物检疫站卫监科了解情况，胡鹏辉队长说：“由于动物检疫站主要检测血吸虫和疟疾等传染性疾病，暂时没有对磷光发光杆菌有检测项目，不能确定长期食用对人体是否有危害，建议到更高级别的职能部门进行检测，填补此处的空白。”
(审核编辑: 刘刘刘)
