据四川生猪监测预警系统对18市68县监测,2月第一周,全省生猪价格与全国各地价格走势一致,纷纷小幅回调,而饲料原料价格仍然高位运行。肥猪均价下跌0.26元/公斤,仔猪均价下跌0.17元/公斤,二杂后备母猪均价下跌10元/头,猪肉均价下跌0.22元/公斤。玉米、豆粕和小麦麸各涨0.01元/公斤,鱼粉(进口为主)小跌0.01元/公斤,育肥猪配合料均价持平。猪料比和猪粮比继续回落。
表 2010年2月第1周全省生猪及主要饲料原料均价及猪粮(料)比表
出栏 | 仔猪 | 母猪 | 猪肉 | 玉米 | 豆粕 | 小麦麸 | 鱼粉 | 育肥猪 | 猪粮 | |
肉猪 | 配合料 | 比价 | ||||||||
2月第1周 | 10.73 | 11.46 | 1032 | 18.75 | 2.05 | 4.41 | 1.86 | 8.96 | 2.84 | 5.24:1 |
1月第4周 | 10.99 | 11.63 | 1042 | 18.97 | 2.04 | 4.4 | 1.85 | 8.97 | 2.84 | 5.38:1 |
涨跌± | -0.26 | -0.17 | -10 | -0.22 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | -0.01 | 0 | -0.14 |
涨跌% | -2.37 | -1.46 | -0.96 | -1.16 | 0.49 | 0.23 | 0.54 | -0.11 | 0 | -2.6 |
单位:(元/kg、元/头)
本周生猪价格监测趋势:
一是生猪价格整体回落。肥猪、仔猪、母猪和猪肉分别环比下跌2.37%、1.46%、0.96%和1.16%是近几周以来第一次普遍回落。距离春节还有一周,价格是否企稳有待观察。
二是饲料价格稳中有涨。除鱼粉环比小跌0.11%以外,玉米、豆粕和小麦麸环比略涨0.49%、0.23%和0.54%。饲料价格攀高的势头在连续3周得到遏制后又有小幅反弹。
三是猪粮比、猪料比继续回调。受玉米价格的影响,本周猪粮比5.24,较上周再下0.26个百分点。本周从出栏肥猪到市场摊位的肉—猪价差为8.02元/公斤,环比涨0.50%。
近期全国性生猪价格回调的主要原因是供大于求。前期母猪、仔猪等存栏量居高不下,呈供大于求的态势;北方大雪低温、南方少数地区干旱,生猪抗病力有所减弱;全国部分地方疫病较重,养殖场户普遍提前出栏肥猪;元旦春节间距时间长,消费者制作腌腊制品基本完毕。建议养殖场户进一步做好疾病防控和饲养管理,在价格低迷期适时调整猪群结构,特别要借机增加DLY、PIC优良品种,为价格反弹做好准备。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2009年6月~2010年2月第1周猪肉价格走势图
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图2 2009年6月~2010年2月第1周活猪价格走势图
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图3 2009年6月~2010年2月第1周饲料原料及肥猪料均价走势图
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(审核编辑: 刘刘刘)