这块冒“脓”猪肉让人特闹心

前一天刚买的猪肉，切出了淡绿色黏汁；厂家说赔二百，消费者没有接受——

这块冒“脓”猪肉让人特闹心

　　一家人团聚，滕女士本想做道红焖肉来庆祝。孰料，吃到肚子里的红焖肉，却令滕女士一家担心不已。

　　为啥？因为滕女士新买的猪肉，切割时，发现里面有淡绿色黏稠的液体出现。

　　2月1日，记者来到滕女士家，从这块猪肉切口处看到，肉两侧有层黏稠的不明液体。

A 猪肉中切出不明物

　　1月21日，滕女士心情十分好，因为很久没见面的妈妈、弟弟、女儿都团聚在一块。正在大家为晚饭吃什么而拿不定主意时，她女儿有了个好提议：“我们想吃你做的红焖肉。”听了女儿的提议，家人纷纷表示赞同。

　　可是家中没有新鲜肉，于是，滕女士来到利民苑市场，花55元钱在一个肉摊上买了3公斤猪肉。

　　回到家，滕女士切了一块做了红焖肉。第二天早上，滕女士想用剩下的猪肉给家人包顿饺子吃，可就在她切肉时，竟然有淡绿色的黏液从肉里冒出来。

　　看着眼前这一幕，再回想起昨晚一家人吃了那么多的红焖肉，滕女士连连作呕。　B 为“问题”肉讨说法

　　1月22日，滕女士拿着这块猪肉，来到卖肉的摊上。说明情况后，摊主表示可以把猪肉退掉，但滕女士认为，如果这猪肉没有入口，把肉退掉也就罢了，可这肉一家人已经吃了一大半，万一异物对人体有害怎么办？她希望摊主把肉拿到相关部门检验。但摊主称，她也是从别处买的猪肉，出了问题，可以帮她咨询厂家。

　　随后，摊主把情况反映给大庆巨野宜鼎食品加工有限公司。这家公司称，猪肉里有脓包、死结是正常的，滕女士想要公司负责人的电话，对方没给。

　　1月23日，滕女士带着猪肉，来到该公司讨说法。

　　“一位副厂长看了肉后，问我有啥要求，我说想让厂家把肉拿去检验，看肉里的异物对人体是否有害。如果有害，日后我们家人身体因此出现不适，公司要负责。听我说这话，副厂家带我来到办公室主任那里。办公室主任看过肉后，让我留下电话，说会把情况反映给厂长。1月25日，我拨通了办公室主任的电话，她说向厂长反映了，厂长说可以补偿我200元钱。要是我不同意，可以找官方解决。”说起此事，滕女士仍难掩心中的不快。

　　滕女士说，1月30日，她又来到这家公司想商谈此事，但连公司领导的面都没见着。

C 厂家愿赔200元

　　猪肉中流出的淡绿色黏液到底是什么，对人体是否有害？

　　2月2日，记者随同滕女士，来到位于后龙岗的大庆巨野宜鼎食品有限公司。

　　记者表明来意后，萨尔图区动物卫生监督所驻厂检疫分所的刘双文对记者说，他们对猪的检疫程序要求很严格。活猪进厂后，他们首先会对猪进行肉眼检疫，看活体是否有病变。屠宰猪时，他们还会用仪器进行检验。检验过程中，猪如果没有病变现象，就视为猪已经检疫完了，之后他们才会开具检疫证明，证明猪在肉检过程中是合格的。

　　刘双文表示，由于这块猪肉储藏时间过长，已经近乎腐烂，他也辨别不清猪肉中的东西是什么，但据他多年的经验分析，应该是脓包，可能是由于猪的某个部位碰到了硬物，导致脓包的出现，但它不会影响猪的整体，只是个体病变。

　　他们在检疫时，不可能把猪的每个部位都检查到，出现这种情况是不可避免的。含有脓包的猪肉，消费者食用后肯定对身体不太好，但不会有害。

　　现在这快肉的情况，他们已经无法检验，如果消费者想检验，建议把肉送到市动物卫生监督所。

　　刘双文接着说，通常遇到这种情况，他们会给消费者换一块肉，或将肉钱退给消费者，但是让他们写书面保证，一旦身体不适，厂家要负责，那是不可能的。

　　随后，记者就此事，采访了该公司的邢副厂长。

　　邢副厂长表示，事情已经发生了，他们也想合理解决。当时他问消费者有什么要求，消费者也没说什么，只是问食用了这种肉，会不会留下后遗症，他对此也无法解答。他最后说，消费者买肉花了一些钱，这几天为此事来回奔波，也花了不少打车费，针对这一情况，他们会给消费者200元钱作为补偿。但是对于这个解决办法，滕女士没有接受。