soozhu周评：交通恢复、需求转旺 生猪市场吹响上涨号角
在“soozhu-中国生猪市场预警系统”每周监测分析的各项指标中，本周只有仔猪价格、二元母猪价格以及流通屠宰头均毛利润三项指标下跌，豆粕价格、猪自配料价格与上周持平，其余指标全部上涨。其中周涨幅最大的是自繁自养头均盈利水平，较上周上了15.97%，已上涨至140元/头。
本周二（11月17日）是传统的“十月一”，意味着南方各地即将陆续进入制作腊肉、灌肠的时期，猪肉需求旺季将随之到来。同时，上周全国各地突如其来的雨雪天气在短暂的影响各地农产品流通后，本周随着大面积雨雪天气的结束，以及气温的回升，各地交通恢复，生猪流通也恢复正常。
华北地区除了受雨雪天气影响外，之前部分地区发生的猪病导致生猪存栏区域性的有所下降，本周开始强劲反弹，不少地区出栏肉猪价格已经反弹至6元/斤左右。持平甚至略高于部分南方地区猪价。
在全国生猪市场反弹的同时，当前需要密切关注的是，本周末农业部通报黑龙江双城市部分猪只感染甲流事件。尽管季节性的猪肉需求旺季即将到来，但猪染甲流事件对消费者心理的影响是否会抵消部分需求，从而减弱生猪市场反弹力度，须密切关注事件影响。
本周国内生猪市场整体情况，请参考以下详细分析。
第一部分、全国生猪市场所处盈亏周期位置：绿色正常区
1、猪料比价：正常盈利区强劲反弹
注1：“0”线以上为盈利，高于“-0.2”低于“0”为成本线左右，“-0.2”以下为亏损.
注2：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
参考此图，据“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示，本周全国猪料比价平均值为4.67，较国庆前一周上涨了0.07，涨幅1.4%。自39周跌至4.7以下后已连续8周处于“绿色正常”盈利区间，养猪盈利处于正常盈利并接近较高盈利。
2、猪粮比价：连续9周上涨 至6.68
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
参考此图，据“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示，本周全国猪粮比价平均值继续上涨，至6.68，较上周上涨0.02，涨幅0.23%。已经连续上涨9周上涨。本周上涨的主要原因在于出栏肉猪价格的涨幅大于玉米价格涨幅。
3、自繁自养头均盈利水平：连续两周反弹 至140元/头
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
参考全国自繁自养出栏肉猪平均每头盈利变化趋势图，本周全国自繁自养出栏头均获利强劲反弹至140元/头，较上周头均盈利上涨了19元/头，涨幅15.97%。已连续两周反弹。
第二部分、生猪市场价格变化分析
4、出栏肉猪价格：反弹至11.62元/公斤
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
参考此图，据“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示，本周出栏肉猪价格平均价为11.62元/公斤，较上周上涨了0.16元/公斤，涨幅1.4%，已与第40周价格持平。主要原因在于全国大范围的降雪基本结束，大部分地区交通恢复，同时部分地区受前期疫病影响，存栏本已有所下降。供应趋紧使出栏肉猪价格强劲反弹。
5、仔猪价格：稳中有落 18.81元/公斤
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
参考此图，据“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示，本周全国仔猪价格平均价稳中下跌，至18.81元/公斤，较上周回落了0.37元/公斤，跌幅2.44%。
6、猪肉价格：继续反弹 17.83元/公斤
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
参考此图，据“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示，本周全国猪肉平均价继续反弹至17.83元/公斤，较上周上涨了0.18元/公斤左右，涨幅1.02%。连续两周上涨。主要原因是雪灾过后生猪流通恢复，猪肉供应紧张，同时南方即将陆续进入制作腊肉灌肠季节，需求开始增加。从而拉动猪肉价格强劲上涨。
7、二元母猪价格：基本平稳
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
参考此图，据“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示，本周60公斤左右的二元母猪价格从上周的1453元/头小幅回落至1450元/头。较上涨回落了3元/头，跌幅0.22%。二元母猪价格基本平稳，后备母猪的补栏并未出现大的波动。
第三部分、猪饲料成本结构变化分析
8、玉米价格：稳步回升至1.74/公斤
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
参考此图，据“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示，本周全国玉米平均价格为1.74/公斤，较上周小幅回升了0.02元/公斤。继续稳步回升。之前玉米的减产支持远期价格的回升。
9、豆粕价格：平稳3.73元/公斤
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
参考此图，据“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示，本周全国豆粕平均价格为3.73元/公斤，与上周持平，处于几个月以来的最高点。
10、小麦麸价格：上升至 1.54元/公斤
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
参考此图，据“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示，本周全国小麦麸平均价格为1.54元/公斤，较上周上涨了0.02元/公斤，涨幅1.32%。受玉米价格的影响，仍有一定的上涨空间。
11、猪配合料/自配料价格走势：平稳 2.49元/公斤
注：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”
参考此图，据“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示，本周全国猪配合料、自配料平均价格为2.49元/公斤，与上周持平。本周玉米、小麦麸等饲料原料价格均小幅上涨，预计即将进一步总饲料成本的上涨。
第四部分、生猪流通屠宰环节利润分析
12、肉-猪价差走势：继续扩大 至6.21
注1：数据来自“soozhu-中国生猪市场预警系统”；
注2：“肉-猪价差”为猪肉价格减去出栏肉猪价格，用来衡量生猪收购、流通屠宰环节的附加值。
参考此图，据“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示，本周“肉-猪”平均价差强劲反弹至6.21元/公斤，较上周上涨了0.02元/公斤。主要原因在于雪灾过后，全国生猪流通开始恢复，出栏肉猪和猪肉价格的共同反弹。
下周市场走势预测
本周上涨比较明显的是出栏肉猪价格、猪肉价格以及自繁自养头均盈利水平。充分显现出南方各地即将陆续进入制作腊肉、灌肠的时期，猪肉需求旺季将随之到来。因此，下周猪价可能继续受需求的拉动而上涨。
但黑龙江双城市部分猪只感染甲流的事件须密切关注。因为事件对消费者心理的影响有可能会抵消部分需求，从而减弱生猪市场反弹力度。
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(审核编辑: 刘刘刘)
