四川省11月第3周生猪监测:市场需求增加 生猪价格回暖

供稿:刘刘刘

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      据四川生猪监测预警系统对18市68县监测,11月第3周,我省生猪市场开始回暖,活猪、猪肉开始启动向上,饲料价格总体稳定。仔猪和二杂后备母猪小跌0.26元/公斤和1.00元/头,肥猪和猪肉均价分别上涨0.07元/公斤和0.19元/公斤。玉米和育肥猪配合料分别小涨0.02元/公斤和0.02元/公斤;小麦麸、豆粕和鱼粉(以进口为主)持平。

      表 10月第4周全省生猪及主要饲料原料均价及猪粮(料)比表

    出栏仔猪母猪猪肉玉米豆粕小麦麸鱼粉育肥猪猪粮猪料
    肉猪配合料比价比价
    第2周11.3112.34102519.241.914.331.748.692.765.943.09
    第3周11.3812.08102419.431.934.331.748.692.775.913.1
    涨跌±0.07-0.26-10.190.020000.01-0.030.01
    涨跌%0.61-2.11-0.10.991.050000.36-0.510.32

    单位:(元/kg、元/头)

    本周生猪价格监测趋势:

      一是猪肉价格带动活猪价格上扬。由于低温突袭市场需求量增加,虽然距离明年春节尚有段时间,但制作腌腊制品悄然开始。本周猪肉价格率先启动,带动了肥猪价格上涨,二者环比分别上涨0.99%he 0.61%;成都周县活猪加以接近12元/公斤;仔猪、二杂后备母猪跌幅减缓,环比分别仅跌2.11%和0.10%;猪肉19元/公斤以上的县有51个,较上周增加8个,占调查总数的76.12%。

      二是饲料价格高位稳定。除玉米和配合料环比分别略涨1.05%和0.36%以外,小麦麸、豆粕、鱼粉都在高位企稳。

      三是猪料比企稳略有上扬。猪料比为3.10,环比略涨0.32%;猪粮比为5.91,环比小跌0.51%。9月以来猪粮比下跌的原因,均与饲料原料、特别是玉米价格攀高紧密相关。本周从出栏肥猪到市场摊位的肉—猪价差为8.04元/公斤,较上周上扬0.08元/公斤。

      图1 2009年1月~11月第3周猪肉价格走势图

     

     

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      图2 2009年1月~11月第3周四川活猪走势图

     

     

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      图3 2009年1月~11月第2周饲料原料及肥猪料均价走势图

     

     

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      本周是11月的第3周。生猪价格企稳回升,饲料原料虽在高位运行,但总体平稳;随着气候变冷及年末节日临近,市场对猪肉的需求逐步增量,价格回暖初见端倪。养殖场户要加大季节反转期疾病防控力度和饲养管理,借助市场逐渐回暖态势,合理调整猪群结构,适时出栏。(以上价格和简析仅供参考)

    (审核编辑: 刘刘刘)

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