未来数月内猪肉价格很可能将压制住通胀压力,这有助于政府保持宽松的货币政策,直至经济稳步复苏。
上半年出现的大规模银行放贷潮让人们担心,一直处于负增长的CPI可能会加速增长,而且速度很快。
货币状况无疑是出现通胀与否的重要因素,但近年来的经验表明,在中国最重要的价格是猪肉价格。
食品类商品在中国居民消费价格指数(CPI)中占大约三分之一的比重,猪肉又是中国人餐桌上的主要食物。2007年猪肉价格飞涨,曾导致了十几年以来最严重的通货膨胀。
目前看来,生猪市场走向并不喜人。
猪肉零售价格连续11个星期走高,涨幅超过10%,这也许预示着另一轮通胀。
但行业分析人士和农户认为,因国家启动猪肉储备计划,农民普遍不愿意屠宰生猪,生猪存栏量将高于基本需求。
搜猪网首席分析师冯永辉说:“因为猪肉市场整体供过于求,我们不会看到又一轮猪肉价格主导的通胀。”
国家发改委称中国需确保生猪存栏不低于4.1亿头,能繁母猪存栏不低于4,100万头。官方数字显示,截至6月底全国生猪存栏44,720万头,其中能繁母猪存栏4,830万头。
美国生猪期货 在3个月内降幅已达34%,随着供应量增加,生猪期货价格可能在出口需求减少的情况下进一步下跌。中国猪肉价格历史上并不与国际价格挂钩,因生产的猪肉几乎完全供应国内消费。
价格信号
中国国家发改委(NDRC)称,截止到8月21日的这周,中国鲜猪肉价格为每斤11.69元。该价格比2个月前高出11%,但是仍比2008年最高点下降20%。
北京东方艾格农业咨询有限公司(Beijing Orient Agri-Business Consultant)分析师郭会勇称:“或许短期涨价将持续到9月,但是我们不认为此後猪肉还会持续涨价。”
今年早些时候在饲料价格上涨之後,猪肉价格却走低,导致养殖户很难平衡收支,从而打击了养猪积极性。饲养一只生猪耗时6个月,因此从理论上讲,那时的猪肉价格回落将削减今年年底的猪肉供应。
中国人民银行上个月称,CPI今年前7个月下跌了1.8%,但在第四季度会上扬;换句话说,猪肉供应短缺恰好赶上宏观价格压力复现之时。
这反过来可能将促使中国人民银行提前加息。近几周经济有放缓迹象,多数分析师认为,政府希望保持宽松的货币政策至明年。
但是政府对2007年猪肉引发通胀的前车之鉴有所警觉,开始了猪肉储备计划。正如中国通过政府储备来支持金属和农作物价格,从6月起政府对猪肉也采取了同样措施。
政府最初购买12万吨猪肉,虽与中国每年4,000万吨的年产量相比不值一提,但却能为价格下跌筑底——并鼓励生猪饲养,即使这并不反映实际需求。
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郭会勇称:“在接下来几个月内,猪肉整体而言仍供大于求。但政府的储备计划却给市场和养殖者一个误导信号。”
不再扑杀
另一个保持生猪供应充足的因素是,农民不愿削减存栏量。2007年,为应对蔓延开来的蓝耳病对生猪进行了大规模扑杀,很多农民对此依然感到後悔。当时由于猪肉短缺导致猪肉价格飙升了50%。
湖南省湘潭市一家生猪合作社的经理赵惠安(音)表示:“家庭养猪场可能从生猪身上赚不到钱,但他们依然可以通过卖猪崽赚钱,所以即使在最糟的情况下,人们也不会大规模宰杀生猪。”
实际上,就目前的猪肉价格而言,养殖户可以从每头猪身上赚到大约100元。
浙江省的一名农民邵作环(音译)说:“猪肉最近卖得很好,我们的收入可观。我认为这种好情况不会很快改变,至少短期不会。”
而官员们则坚信,生猪价格上涨将会到顶。
山西统计局调查显示,生猪存栏量还在增长,限制了价格上涨的空间。
湖南统计局在调查了37个产猪县之後预测,今年馀下时间,生猪价格将徘徊在每公斤10-11元区间,基本与目前价格持平。
搜猪网首席分析师冯永辉表示,很多大型养猪场在上一轮生猪价格飙升时赚了钱,他们也可能会耐心等待价格的下一轮上涨。
“由于手中握有大量现金,他们甚至可以熬过最漫长的冬天。”
供大于求的局面将继续,除非爆发新疾病或大型养猪场倒闭,否则大规模扑杀母猪的情况将不会发生。
(审核编辑: 刘刘刘)
