聚焦“猪高热病”

聚焦“猪高热病”

　　2006年6月中旬开始，江西南昌周边地区部分猪场发生猪高热病疫情，造成母猪、育肥猪大批死亡和淘汰。随后这种疾病急速蔓延，从江西开始向周边地区扩散。目前已经蔓延到了浙江、福建、湖南、江苏、安徽、湖北等地。猪高热病目前的形势怎样？发病的诱因有哪些？应该如何防控？对生猪存栏的影响有多大？是否会改变生猪市场走势？……

茶馆老板：清谷

　　茶馆客人：北京某大型猪场李先生，北京博亚和讯农牧技术有限公司冯永辉

　　清谷：本期我们的名茶是江西的上饶白眉，之所以选江西的名茶，是因为今天的主题是从江西开始的。据有关部门调查，今年的6月中旬开始，江西南昌等部分地区发生猪高热病疫情，并迅速蔓延至周边省份，造成母猪、育肥猪大量死亡，给养猪业带来了极大的负面影响。首先请问李先生，生猪高热病是一种什么病，都有哪些临床症状呢？

　　李先生：猪高热病其实不是一种病，它是多种病原的混合交叉感染，是综合症。据一线专家诊断，此病是猪瘟、兰耳、附红细胞体、伪狂犬、弓形体病等病多重感染。主要的症状是病猪持续高热，体温41℃～42℃，个别病例达43℃。有不同程度的皮肤潮红，指压褪色，精神萎顿，食欲减退或废绝，有少量饮欲、呕吐、拉稀、便秘、流鼻涕、咳嗽、眼分泌物增多、腹式呼吸等。大部分病程在20天左右，最终因衰竭而死亡。该种病死亡率高、传染速度快、治愈率低！目前并无哪种药物对此病有效。对养猪生产的威胁非常大。大部分发病猪场患猪发病率在50%以上，死亡率高达50～90%，给猪场和养猪户造成了严重的经济损失，有些猪场因此而破产。

　　清谷：那么目前各地猪高热病的形势怎样呢？

　　李先生：从目前的形势看，猪高热病疫情基本已得到控制了。据调查，此次生猪高热病最开始是在江西等地发生并传播开的，时间是在6月份的中下旬左右开始出现大面积死亡。部分猪场感染此病是在5月份。迅速开始传播蔓延则是在7月中下旬8月初。最初，规模较大的养殖场很少有发病的，主要是散养、小规模的养殖户，或者是专业育肥的养殖户发病率比较高。后来随着疫情的蔓延，规模猪场也开始有猪只感染发病，遂快速传播。到8月中下旬9月初，疫情已基本得到控制。

　　清谷：这次疫情发生并蔓延至多少个省呢？

　　冯永辉：从目前看，发生疫情的省份主要集中在东南沿海江浙一带，以及湖南、湖北等地，最北到我国的南北地理分界线——秦岭-淮河一线附近。目前，河南北部及山东北部、河北、山西、东北地区没有发生猪高热病疫情的有关报道。地域分布比较明显。

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　　清谷：都是那些原因导致猪高热病的发生呢？

　　冯永辉：说到猪高热病的诱发因素，我认为，一个非常重要的因素是“台风”！

清谷：台风？台风怎么会诱发猪病？

　　冯永辉：是啊，很多人都不相信这一点。其实，我们分析一下猪高热病的发病机理，再看看发病前后的天气，以及疫情发生地区的分布情况，就不难得出这个结论了。猪高热病主要是因为猪舍内温度、湿度过高，环境恶劣，猪只热应急，机体抵抗力下降而感染、继发感染了多种病菌、病毒性疾病的。

　　今年，高温高湿的环境主要出现在南方，尤其是每年的4-9月份的“梅雨”季节，连阴雨天非常普遍，天气闷热。这样的环境就连人都极易中暑，更何况养殖密度较高，而且缺乏有效降温设施的猪呢。今年最为反常的是，自5月17日第1号台风“珍珠”登陆广东、福建、浙江等省开始，至8月10日第9号台风“宝霞”登陆广东，短短3个月不到，便先后有“珍珠”“杰拉华”“艾云尼”“碧利斯”“格美”“派比安”“玛莉亚”“桑美”“宝霞”9股强台风登陆东南沿海及南方各省。从1号台风“珍珠”开始，南方各省遭受重大影响，并开始普降暴雨。这个时候便有部分猪场发生了高热病疫情。然而影响最大的是7月14日在福建登陆的第4号台风“碧利斯”。从7月14日登陆到24日，台风“碧利斯”共造成600多人死亡，并引发广东、湖南、江西等南方6省洪灾，2000多万人受灾。洪灾期间大量的畜禽被冲走，同时也导致这些病死畜禽携带的各种病原到处传播。自此时开始，猪高热病开始在发生洪灾的各省快速蔓延。发生洪灾的省份和这次发生高热病的省份高度重合。

　　此次台风对北方影响比较小，加上今年夏季北方的温度、湿度相对于南方来说比较适宜，因此，北方很少有猪场发病。

　　清谷：看来台风是诱发猪高热病的一个重要“元凶”，那么，你认为还有其他因素么？

　　冯永辉：当然，还有一个重要的“元凶”就是去年10月份以来，生猪行情进入低谷期。

清谷：这如何解释？

　　冯永辉：从去年10月份开始，生猪市场进入亏损期，直到今年7月份快速反弹，亏损期共维持了半年以上。其间产区猪价长期在低谷中徘徊，而玉米等饲料原料价格居高不下，不少养猪户/场为降低成本较少亏损，采取了降低饲料成本，导致饲料营养水平下降，猪只体况下降。还有不少的猪场该打的疫苗没有打，导致猪只极易感染疫病。

　　清谷：那么，这种病有什么特别好的防控措施么？

　　李先生：任何病都是防重于治。对猪场做好隔离、消毒、检疫等措施，防止本病传入。发现病猪后，首先，对于有高热征发生且蓝耳病检测阳性的猪场，必须及时给猪注射蓝耳病弱毒疫苗；对于猪未发现蓝耳病，但受蓝耳病威胁较大的场户，应给猪注射灭活疫苗；此病病情在一些地区出现波动与蓝耳病疫苗的停用有关；二是必须加强非典型猪瘟的预防，由于在“高热征”病例中，猪瘟是引起高死亡率的重要原因，故必须确保猪瘟免疫效果的到位；三是调整饲料配方，饲料的营养标准一定要满足猪只的营养需求，不可随便调整配方，降低营养标准，这样会造成机体抵抗力下降，从而感染各种疾病；四是选用有效的抗生素控制继发感染，抗生素可通过药敏试验来选择；五是根据发病的不同病原（如支原体、弓形体、附红小体病等），选用对症药物进行预防性投药或治疗，减少发病造成的损失；六是采用一些能增加猪体免疫力的药物，进行预防性投药或治疗，有一定的效果。

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　　清谷：这次的猪高热病对生猪市场会产生什么样的影响呢，会不会改变预期的市场走势？

　　冯永辉：我们前期预测的市场走势是，假如没有突发事件，今年生猪市场的低谷期要持续至8月份左右，9月份会开始好转，9月份后猪价将长期在成本线上下1元/公斤的范围内波动，保持微利。但突如其来的台风，以及台风引起的洪灾和猪高热病改变了生猪市场的走势，使猪价在需求并不算旺的夏天大幅上涨。

　　东南沿海是经济较为发达的地区，也是肉禽蛋的主销区，需要从外地大量输入。台风、洪灾导致京广铁路、浙赣铁路、高速公路等交通干线中断。但人吃饭不能间断，必然导致供不应求，价格上涨。但因为产区存栏量原本就不足，所以产区并未造成积压而价格下跌，相反倒是有不少养殖户产生惜售心理，最终抬升了产区价格，全国性上涨。猪价上涨比前期预测的提前了一个多月。

清谷：生猪市场后市会涨得很高么？

　　冯永辉：至少要比预期的高，但能不能达到历史最高价位还有待调查分析评估。我们可以先看看生猪存栏的情况。此轮台风到来前，我国生猪市场已经累计亏损了半年以上，许多地区养殖户淘汰母猪，导致母猪存栏量大幅下降，尤其是2006年3月份过后，多数主产区猪价跌至2.8元/斤以下，部分地区甚至跌至2.4元/斤左右，而由于玉米等饲料成本较高，出栏一头猪亏损在100元以上。在7月份猪价上涨前生猪存栏水平已经到正常水平以下。

　　散养及小规模户大量淘汰母猪，将从源头上影响到后市生猪供应，而且，短期内不可能有太大改观。突发的台风、洪灾、高热病对南方大部分省份的养猪生产造成了极大的负面影响，大量的生猪被洪水冲走。据湖南有关部门调查统计，仅衡阳市被“碧利斯”台风引发的特大洪灾冲走淹死的生猪就达12万头。高热病导致猪死亡率明显升高，存栏下降。这无疑增大了后市生猪供应的压力，供求缺口将比预期的要大，因此，价格上涨的幅度将较预期大。

　　清谷：能涨到2004年9月份的最高点么？

　　冯永辉：呵呵，看来大家都对那个价位很是向往啊。但从现在看，可能性不太大。因为，2004年9月份的那个价格是多种因素导致的，而且，主要因素均是突发事件，如2003年的“非典”、“玉米霉变”、“禽流感”、“猪高热病”。

　　清谷：今年也有禽流感、猪高热病，而且台风、洪灾都对存栏造成了严重影响啊？

　　冯永辉：今年的禽流感基本没有对生猪市场起到什么大的支撑，因为禽流感时，生猪市场已经远远供大于求，价格下跌。高热病、台风、洪灾主要是南方部分省份，不是全国性的。不过，今年亏损期母猪的淘汰量确实很大，而且是全国性的。这可能会对后市产生根本性的影响。

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　　清谷：也就是说后市猪价很难涨到历史最高点，但会比预期的高？

　　金先生：应该是这样，因为我们现在对存栏的评估还得通过9月、10月份的猪价情况做调整。9月份后，天气转凉，蔬菜、水果等下市，居民消费结构从以蔬菜清淡食品为主，调整为以米面是为主，肉类为辅的结构。同时，“国庆、中秋”“元旦”“春节”等传统节日陆续到来，肉类需求将迎来旺季，特别是春节前全国各地要纷纷杀年猪，做腊肠、灌肠，备年货，消费需求将达全年最高峰。这些节日将会使生猪的供求矛盾程度得到凸现，通过价格的涨幅来评估生猪存栏。在此基础上对后市走势进行更为准确的预测。不过，大家放心，假如没有突发事件，9月份以后，短期内猪价很难再跌至上半年的那种价格了。我们的评估主要是预测后市何时能涨到最高点，涨到何种价位。生猪市场将告别长达半年以上的深度亏损，迎来一个新的盈利周期。

　　清谷：生猪市场后市将迎来一个新的盈利周期，那现在可以大量补栏么？

　　冯永辉：对，现在补时机比较好。一是后市价格会比较理想，再者现在补，仔猪价格相对较低，但据调查，因为前期淘汰母猪的量较大，仔猪供应趋紧，假如猪价继续涨，补栏的就越来越多了，仔猪价格就涨起来了，成本会增加。不过现在补也有风险，主要来自于疫病风险。所以建议，目前没有疫病，又有技术保障的养殖户/场可以批量补栏。

注：本文来自《中国畜牧杂志》茶馆栏目。