在2007年猪肉疯狂上涨时，据说猪肉养殖户和消费者中间都曾经流行这样的段子：沙僧惊讶地对孙悟空说：“大师兄，二师兄的肉比师傅的肉更贵了！”
事实上，如果有了生猪期货，沙僧和养殖户们就都不用这么惊讶了，也不用痛心没有扩大养殖赶不上好行情。到时候，猪农可以参考期货未来的价格，自己跟屠宰厂和生猪贸易商事先签订合同，订好价格，实现“先卖后养”，不管市场价格如何变化，都可以确保得到预期稳定的利润，这样一来，猪农就会比较放心大胆地去养猪。
大商所有关人士告诉记者，在上报证监会后，去年下半年以来，大商所便开始加速推动生猪期货的上市工作，目前合约、规则等均已设计完毕，各项准备工作都在有条不紊地进行。
此前，大商所已于2007年10月和今年1月份，分别在武汉和广州成功开展了生猪模拟交割，如无意外，生猪期货有望在今年年内推出。
(审核编辑: 刘刘刘)
