立秋过后，笔者走访了新发地、锦绣大地两大肉类批发市场，对生猪批发的现状做了进一步的调研，目前生猪批发价格仍将高位运行，中秋、国庆两大节日市场生猪价格还将阵性浮动，11月上旬，生猪价格有望小幅下滑。
根据猪肉价格形成的机制分析，饲料价格上涨，活猪存栏量低，可比肉类价格上扬是支撑猪肉价格走高的主要因素，具体分析如下:
一、玉米用于能源生产，导致猪饲料玉米价格上涨。用玉米提取乙醇的盈亏点是55美元一桶，国际市场石油价格高于55美元一桶，玉米价格就下不来。
二、国内活猪存栏补充尚需一定时间。受活猪生产周期性影响，种猪存栏超低，导致出栏与补栏严重失衡。加之近期鲜猪肉价格阵性走高，架子猪也出栏上市，造成后期商品猪上市量不足。
三、肉类间可比价格上扬。目前，羊肉、牛肉的批发价格为整羊19元/公斤，牛半扇15元/公斤，零售市场羊肉30元/公斤，牛肉24元/公斤普遍高于鲜猪肉的市场零售价格。
总之，理性看待肉类价格上涨，认真研究需求与价格的关系，合理安排活猪生产，在满足消费需求的同时增加农民收益．
(审核编辑: 刘刘刘)
