2月份青岛市猪肉市场情况及3月份预测

2007年03月07日 2月份，全市共屠宰生猪20.3万头，其中，市级生猪定点屠宰厂屠宰生猪7.81万头，检出病害猪147头，检出率0.18%。市内四区猪肉上市量4.76万头，本市市级生猪定点屠宰厂上市2.6万头，外地入市备案生猪定点屠宰厂上市2.16万头，日均上市量2381头。红条肉、白条肉月平均批发价格分别为13446元/吨和12366元/吨，比上月下降6%。2月生猪价格基本保持稳定，生猪月平均收购价格为9.2元/公斤，比上月下降5%。

　　预计三月份，生猪价格将基本保持稳定，受恶劣天气和道路交通受阻影响，东北地区生猪收购价格会出现短时上涨的情况。从消费情况看，由于节前气温较高，猪肉节日储备性购买较往年量小，预计今年猪肉市场恢复期较短，三月下旬后上市量将明显增加，红条肉、白条肉批发价格基本与上月持平。