2007年1月份山东省生猪市场分析

供稿:刘刘刘

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      根据对全省22个畜产品及饲料价格信息点的调查统计,1月份山东省生猪价格小幅上涨。1月份,我省待宰活猪和去骨带皮猪肉价格分别为9.76元和15.05元(每千克,下同),环比分别上涨0.62%和3.37%,同比分别上涨29.44%和20.50%。  供应不足与节前旺盛的消费需求是生猪价格上涨的主要动力。具体如下:1、节前,广大农村消费者及部分城镇居民会准备过节肉,猪肉消费的势头比较强劲,这一趋势随节日的临近而愈加明显。2、社会生猪供应数量继续不足。一是经历了元旦前的一个集中出栏期后,农户手中标准体重的生猪数量有所减少;二是生猪疾病一直没有消停的迹象,尤其是农村的散养户和小规模养殖场,近期生猪死亡率比较高,导致存栏数量继续减少;三是养殖户惜售心理依然很强。

      就目前看,生猪价格几乎接近价格规律中的一个平衡点,猪价再继续大涨,必会对猪肉消费产生不利的影响,居民的肉类消费将转向多元化,其它畜产品的销量出现上升。因此,供应趋少只是猪价上涨单方面的动力,猪肉消费会因猪肉价格过高而减少,因此猪价上涨的可能性很小。预计后期猪价仍将高位稳定。

      仔猪补栏稍冷,交易量不多。1月份,我省仔猪价格为9.27元,环比下降1.80%,同比上涨39.19%。

      当前,养殖户对疾病的担心较多,很多人都不愿意继续补栏。加上又是冬季,仔猪抵抗能力弱,除常规的防疫用药外,还额外增加了不少增强免疫的中草药等添加剂。另外,冬季里气温低,猪圈需要保定一定的温度才能适应仔猪的生长,一般的散养户舍不得投入这笔开支,宁愿推迟补栏。因此,仔猪价格还将在目前的价位上维持一段时间。

    (审核编辑: 刘刘刘)

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