2006年10月全国畜产品和饲料价格走势及分析

供稿:刘刘刘

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       根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计,10月份畜产品及饲料价格与上月相比(以下称环比),生猪、活鸡、羊肉产品价格上涨,鸡蛋、牛肉、玉米价格下降;与去年同期相比(以下称同比),活猪、猪牛羊肉、家禽产品、玉米价格上涨,仔猪价格下降。本月猪粮比价为5.75∶1,比上月回升0.23个点,连续2个月高于5.5∶1的盈亏点。

    一、生猪产品价格

      生猪产品价格小幅上涨。全国仔猪平均价格为每公斤9.85元(以下价格单位称元),环比上涨2.6%,同比下降1.7%。河北、浙江、山东、广西和重庆等主产区仔猪价格出现下降。江苏和重庆仔猪价格全国最低,在7元以下。活猪平均价格为7.93元,环比上涨1.1%,同比上涨13.6%。全国70%的省份活猪价格环比上涨,其中上海、江苏、安徽等地区涨幅超过5.0%。本月各地活猪价格差异相对较小,云南价格最低,为7.14元;广东价格最高,为9.33元。猪肉平均价格为12.99元,环比上涨1.3%,同比上涨5.0%。吉林和辽宁猪肉价格涨幅最大,分别为7.0%和5.3%,宁夏则出现较大降幅,达7.0%。北京猪肉价格全国最低,为10.65元。

      近期生猪产品价格将保持稳定。由于当前生猪出栏量相对不足,加上“十一”和中秋节的消费带动,本月生猪产品价格继续小幅上涨。与去年同期相比,当前生猪产品价格仍然偏低。1-10月份,仔猪、活猪、猪肉平均价格分别为8.40元、6.89元和11.76元,同比分别下降36.4%、15.2%和12.1%。但是由于玉米价格有所回落,一定程度上抑制了生猪产品价格的上涨。预计今后一段时期内生猪产品价格将进入调整期,总体上将保持稳定。

    二、家禽产品价格

      家禽产品价格小幅振荡。全国鸡蛋平均价格为6.99元,环比下降0.1%,同比上涨4.2%。华北、东北、华中等鸡蛋主产地区价格下降,其中北京、河北、辽宁和山东等省市降幅超过6%,价位在6元以下。活鸡平均价格为11.24元,环比上涨3.6%,同比上涨5.6%。西装鸡平均价格为11.14元,环比上涨2.5%,同比下降6.2%。商品代蛋雏鸡每只2.24元,环比下降0.4%,同比上涨0.4%;商品代肉雏鸡每只2.27元,环比上涨0.9%,同比上涨20.1%。

      近期家禽产品价格将稳中略降。1-10月鸡蛋、活鸡和西装鸡平均价格分别为6.07元、9.98元和10.03元,同比分别下降10.3%、10.4%和9.2%。当前家禽产品消费稳定,但“十一”和中秋节过后,蛋类产品加工及消费将有所减少。玉米价格的回落使得养殖成本有所降低。预计近期家禽产品价格将稳中略降,但禽流感疫情仍将是影响家禽产品价格和消费的主要因素。

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    三、牛羊肉价格

      牛羊肉价格基本持平。全国牛肉平均价格为18.54元,环比下降0.2%,同比上涨4.1%。上海、浙江、福建、广东、海南等南方消费省份牛肉平均价格为24.42元,环比下降0.2%;河北、吉林、安徽、山东、河南等主要生产省份平均价格为17.01元,环比上涨0.4%。羊肉平均价格为18.59元,环比上涨0.5%,同比上涨6.1%。上海、浙江、福建、广东、海南等南方消费省份平均价格为24.96元,环比上涨2.6%;河北、内蒙古、山东、河南、新疆等主要生产省份平均价格为16.72元,环比持平。

      牛羊肉价格将稳中有涨。今年以来,牛羊肉价格总体上保持上升势头。1-10月份,牛、羊肉平均价格同为18.44元,同比分别增长4.8%和5.2%。第四季度是牛羊肉的主要消费季节,消费量将逐渐增加,预计近期牛羊肉价格将稳中有涨。

    四、饲料价格

      玉米价格下降。全国玉米平均价格为1.38元,环比下降2.8%,同比上涨4.5%。全国70%的省份玉米价格下降,其中河北、山东、河南等降幅较大,超过9%。玉米主产区中辽宁、黑龙江两省玉米价格也分别下降了2.2%和4.0%,吉林省价格环比持平。玉米主销区广东省价格较高,为1.61元,环比下降0.61%。进口鱼粉价格为7.64元,环比上涨0.1%,同比上涨21.9%。豆粕价格为2.53元,环比上涨1.2%,同比下降10.9%。育肥猪配合饲料价格为1.90元,环比上涨1.1%,同比上涨1.6%。肉鸡配合饲料价格为2.10元,环比下降0.5%,同比下降1.4%。蛋鸡配合饲料价格为1.91元,环比持平,同比下降1%。

      近期玉米价格将稳中略降。随着新玉米的陆续上市,市场供给量增加,价格下跌的压力将逐渐增大。预计近期玉米价格将稳中有降。

    五、牛奶价格

      牛奶价格略降。由于各地牛奶价格差异较大,重点采用北京、天津、河北、内蒙、山西、黑龙江6个主产省的价格数据进行分析。10月份牛奶平均价格为1.89元,环比下降0.5%,同比上涨1.6%。较之上月,北京、天津两市牛奶价格持平,河北、内蒙古两省略有下降。河北省牛奶价格最高,为2.06元;黑龙江牛奶价格最低,为1.68元。

    (审核编辑: 刘刘刘)

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