2020年猪肉价格可卖到20块钱一斤，2025年猪肉价格10块钱一斤。现在的生猪行业，猪价已经跌进5元的区域，想卖上6元都很困难。猪肉价格虽处于腌腊旺季，但就是冲不出10元的包围圈。
没想到，2025年的四季度消费旺季反而不如一季度消费淡季的行情表现好。当时是淡季不跌，如今是旺季不涨。
为何2025年的生猪行情与规律如此背道而驰，为何2025年养猪业的寒冬如此刺骨?其实，本质上是能繁母猪存栏量长期处于高位，这是影响生猪价格走势的重要因素。
农业农村部将全国能繁母猪正常保有量定为3900万头左右。但是在过去一年多的时间以来，我国能繁母猪存栏量持续高于这一水平，最近半年更是维持在4040万头左右，超出正常值100多万头。
进入今年四季度以来，猪价先是在10月中旬探底至年内低位，经过半个月的反弹之后，11月份整体陷入低迷震荡期，而12月份进入传统的腌腊季，猪价二次探底，虽有反弹却始终涨不上来。可知，猪价在年底季节性消费高峰不涨反跌，说明供需失衡加剧。
供给过剩是养猪行业进入刺骨的寒冬的真相和根源。10月末全国能繁母猪存栏量降至3990万头，靠着这点星星之火，业内普遍预期至2026年三季度才能适当缓解市场过剩压力。
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(审核编辑: 钱涛)
