消费最淡季猪价表现很大程度上可以检验出栏量的水平高低

供稿:钱涛

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      在养殖户的千呼万唤始,以及各机构的持续的看空之中,生猪价格终于突破15元/公斤大关。自从正月十五以后,生猪价格总体呈现震荡上涨的趋势。据国家发改委数据显示,截止到3月20日,猪粮比价升至6.07,较3月13日上涨1.51%。而养殖利润方面,截至3月22日,自繁自养生猪养殖利润为亏损104.83元/头,外购仔猪养殖利润为盈利89.44元/头。

      在传统的猪肉消费最淡季,生猪价格反而出现超预期的涨势,市场普遍共识是:春节过后消费最淡季的猪价表现很大程度上可以检验出栏量的水平高低。很显然,虽然现在需求很差劲,但同样供给情况也差劲,各地一线普遍缺猪,收猪难度较大。反过来说,如果供给充足,出栏量较大的话,在需求淡季猪价很可能表现为持续下跌。

      再一点,据搜猪网市场监测显示,在元宵节后,中大猪价格涨幅远高于标猪价格,目前大部分地区350斤以上大猪价格普遍在8元/斤以上,部分地区甚至出现9元的价位。

      所以,无论是需求淡季猪价逆势上涨,还是需求淡季大肥猪价格高于标猪价格,都已经传递出市场缺猪的信号,这才是支撑猪价反季节上涨的最根本原因,同时也是刺激仔猪涨价和补栏的主要原因。

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    (审核编辑: 钱涛)

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