2023年开年生猪价格就在跌，当时广大养殖户包括整个业内总是期盼着二季度会好于一季度，三季度会好于二季度，四季度会好于三季度，看涨期望一直后置，但是失望却从未缺席。截止目前，除了7月下旬至8月初猪价出现了明显反弹并且涨破15元/公斤，其余的时候猪价一直处于亏损的状态之中。
在12月上旬的时候生猪价格跌至14元/公斤以下，随着一场大雪和寒潮天气因素的提振，最近生猪价格已经是连续反弹了，但是反弹幅度并不大，至今生猪价格尚未突破15元/公斤。尽管已经进入四季度消费旺季，南部地区的腌腊行情已经逐渐开启，而且寒潮天气也使居民吃肉热情有所高涨，但是现在的需求对价格的提振力度尚未达到预期。而且，屠宰企业冻品库存高位一定程度上也打压了猪价。
再者，最主要的是供需失衡的局面没有改变，而且整个行业去产能进度较慢。这个一直是今年以来被业内提及并且持续关注的重要问题，更是猪价迟迟走不出亏损区的主要原因。当然，2023年已经进入去产能周期阶段，只是母猪存栏调减比价缓慢，预计2024年依旧有产能去化的要求。
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(审核编辑: 钱涛)
