屠企收猪无压力 集中腌腊周期难以兑现

供稿:钱涛

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      整体来看,目前屠宰企业采购猪源并没有什么大的压力,因此提价采购积极性并不高,稳定价格的意愿是偏强的。现在养殖大厂的出栏积极性反而更加高些,恰逢年底,为了完成计划出栏目标,现阶段集团场出栏压力是较大的,甚至部分大厂小标猪有持续加速出栏的动作,这也致使屠宰企业轻松的完成了收储计划。再加上前期由于对小非得顾虑,较多小体重标猪进入市场,因此供给端现在阶段还是蛮充裕的。

      再一点,就是现在南方地区的温度还是偏高,因此集中腌腊周期难以兑现,而春节又在明年2月份,即便腌腊活动开启也很难明显的集中兑现,或被分散开来。目前,多地鲜品批发市场白条走货缓慢,白条剩货现象较为普遍,这也显示出了居民对猪肉需求的不积极性。

      现在我们比较担忧的是养猪大厂要在年底最后一个月完成出栏指标,不排除年底加大力度出栏可能性。如此一来的话,普通养殖户的猪源出栏就会被冲击挤压,至于进一步的变化,我们还需要密切关注各地的大厂、小户的出栏情况。

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    (审核编辑: 钱涛)

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