目前猪肉需求端的整体表现依旧没有较大的变化：下游猪肉消费表现依旧较低迷，在高温天气持续抑制猪肉消费的背景下，全国主流批发市场白条走货依旧滞缓，各地下游贸易商采购积极性普遍较差。
但是，从最近几天市场的反馈情况来看，随着端午假期的临近，宰企节前备货需求已经悄然开启，整体开工率逐步回升。此前，由于消费不畅鲜猪肉价格持续低迷，冻品走货持续不佳导致屠宰企业冻品出库压力较大。不过，消费低迷掣肘下屠企增量提价操作，或有利于在端午消费节点来带动市场生鲜肉价的反弹，进而提振冻品库存的走货。
不过，此前我们已经说过，端午假期只有三天的时间，虽然南方地区有做肉粽的需求，但是整体带来的需求提振并不会特别大，以及延续的时间特别长，因其对价格带来的提振力度并不会特别大，简单的说端午假期的需求不会带动猪价明显拔高。建议养殖户保持理性的出栏节奏，不要盲目赌市。最近几天，全国各地都是高温天气，猪只的饲养管理已经陷入了“烤”验，广大养殖户一定要加强饲养管理，避免热应激。
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(审核编辑: 钱涛)
