音频+文字版【央广网访谈实录】冯永辉(8月3日):特殊时期,理性判断,分清主次,择机而动!

供稿:王磊

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    央广乡村之声记者:

    农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场,现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请给我们介绍下最近几天的生猪市场价格有什么变化吗?

    冯永辉:

    最近这段时间,生猪市场在7月底时已有小幅反弹的现象,全国瘦肉型生猪出栏均价已反弹至15.8元/公斤左右,在进入8月第一天时也呈现上涨,但最近两天又开始出现小幅回落的现象,截止到昨天8月2日全国瘦肉型生猪出栏均价再度回落至15.7元/公斤,另外从昨天8月2日晚上到今天8月3日早上我们获得的猪价信息来看,最近可能还会有小幅回落的现象,预计今天可能会从15.7元/公斤继续下探至15.5元/公斤,总体还会出现小幅震荡的情况。


    从区域价差来看,尤其是南北方地区的价差正在迅速扩大,现在南方地区福建、广东的标猪及牛猪价格都处于高位,价格基本在8元/斤以上,而当前价格最低的区域,比如:东北地区的黑龙江、吉林、辽宁以及西北地区的新疆,实际的标猪和牛猪价格仍处于低位运行,标猪价格基本在7元/斤以上,牛猪价格基本在6元/斤左右,这与南方地区的高价区域价差已达2元/斤以上,这比前段时间已有了明显的扩大,其主要原因还是因为现在整个生猪市场受需求的影响,以及部分地区超大牛猪没有完全消化的原因!


    央广乡村之声记者:

    近期气温不断的升高,关于生猪养殖方面我们应需要注意什么?对后期价格又会有怎样的影响呢?


    冯永辉:

    在这段时间中,南北方地区已迎来一年之中最热的梅雨季节,也是一年之中桑拿天最集中时间段,所以这对养猪生产来讲也是极大的威胁,因为当前的天气猪群易出现热应激现象,而高温高湿的环境也更会导致猪群在生长过程中热应激问题的出现,同时也会诱发细菌性疾病以及病毒性疾病问题的出现,而且这也是一年之中发病率最高的时间段,所以在这段时间中,对于养猪生产的当务之急是要及时降温,同时还要注意由于现在非洲猪瘟疫情并没有远离我们的养猪行业,这对我们养猪生产的威胁还是十分严重的,我们还要注意完善生物安全体系,千万不能放松对猪病疫情的防控,尤其是非洲猪瘟疫情问题,非瘟疫情到现在已经有三年的时间,它对整个养猪行业所造成威胁和重创是非常严重的。


    所以,这对于养猪人来讲,现在除了及时对猪舍降温外,还要加强整体的生物安全防控工作,既要对我们的猪场全面消杀,还要对猪场内外的车辆、人员的加强防疫管理,千万不要出现疏忽大意的现象。虽然现在的生猪价格并不是特别高,但也正是由于价格行情并不利好仍处于亏损之中,所以我们的养猪人对于养猪生产更不能疏忽大意,更要提高对生物安全防控的认识,特别在执行过程更不要有所松懈,其实这也是对养猪生产或者说对疾病防疫来讲的挑战!


    央广乡村之声记者:

    那么对于养殖户和经销商,您有没有哪些建议呢?


    冯永辉:

    对于现在的市场行情而言,我们认为现已基本上到了这波儿价格的后期,所以当前的处境对于养殖生产来讲----心态问题显得特别重要,因为这两天我们已感受得到,很多养猪人的心态属于崩溃状态,可见调整好心态固然重要!


    那对于下游的屠宰企业和和贸易商来讲,我们也需要提醒他们的是:需要注意现在养猪人的心态问题,因为这种崩溃心态极有可能会做出比较极端的决策。因为这段时间我们看到有些养猪人,已经在大量的淘汰宰杀母猪,甚至有些养殖户直接把怀孕母猪直接淘汰处理掉后,直接退出了养猪行业,这些现象都是要特别重视的,这对于下游的屠宰企业以及贸易商来讲,可能对于未来的收猪经营&继续生产会产生很大的影响,因为养殖户大量退出行业后,这对未来的猪源收购就成了问题,所以对于养猪生产来说,现在的当务之急除了做好养猪生产任务之外,一定要保持良好的心态。再者,对于肥猪的出栏决策上,我们还是建议要保持理性态度,不能过度压栏,也不能集中性的恐抛售,这些都是不可取的,要保持正常的出栏节奏即可!


    对于下游的贸易商屠宰企业来讲,不要过度的压价要有合理的定价,现已进入8月初而生猪价格继续出现下跌,其原因还是由于整个市场迫于现在新冠疫情的压力下,整个市场对猪肉消费又开始悲观,又出现借机开始压价的现象,这些都是下游出现的情况,我们建议下游屠宰企业和贸易商理性地看待当前的生猪生产和价格,不要过度的压价。


    因为过度的压价,对于下游的屠宰企业和贸易商而言,会直接影响未来收猪的难易程度和未来的猪价走势,同时也决定了未来屠宰企业的开工率,所以说这对于他们来讲,这些也都是核心利益,而从整个产业链的利益分配上来看,上游端养猪人以及下游端的屠宰企业、贸易商应该属于利益共同体,不应该成为敌对双方,而当前也是养猪人最为困难的时候,我们也希望下游屠宰企业和贸易商能够合理定价,以保证养猪人正常的养殖积极性,这样才会保证后面的猪源有一个比较稳定的供应.....


    音频来源:冯永辉
    文字整理:王磊
    【具体以音频内容为主】

    播出时间:
    央广乡村之声特定专属版块,详查市场风云知晓价格行情中,我们定期会在每周二、周六两个时间段为您推出(排除特殊情况之下无法录制的前提):冯永辉老师的专属时间档位——关于生猪市场行情的专业研判,同时我们会在金猪APP中资讯-知识-冯永辉专栏音频版推送,同时您可在搜猪微信公众号中找到音频+文字版的精彩内容!

    (审核编辑: 王磊)

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