猪肉消费旺季尚未到来,活猪价格仍在低位运行,猪市如何运行?相关部门已表态!

供稿:王磊

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    搜猪网监测数据显示今日猪肉均价与昨日持平保持在23.19元/公斤,活猪均价在15.37元/公斤,活猪再度震荡下行,且活猪与猪肉均价之间的价差继续增大至7.82元/公斤。

    值得注意的是:今年1月6日以后,随着生猪产能的不断恢复及市场各方的承压之下,我国的生猪价格开始大幅下跌,直至6月22日时才开始筑底反弹,但反弹力度较为有限,且一些地方的猪价仍在成本线以下!

    为了稳定猪市行情,我国商务部、发改委、农业农村部等相关部门联合行动及时出手,陆续开展了3次中央储备冻猪肉收储工作,以及针对猪周期造成生产和市场大起大落的问题,并针对这些问题的出现在此之前已出台了关于生猪生产调控的方案,主要是以能繁母猪存栏变化率为核心调控指标来操作,从而避免过度淘汰母猪,及时保住恢复上来的且来之不易的生猪产能,那么在这些措施实施后也对平抑猪周期产生了较为利好的作用!

    综合来看,目前生猪及猪肉价格仍然偏低,一些地方早已出现亏损,那么为了要稳定生猪生产,近日国务院常务会议进一步从政策支持角度为生猪养殖户注入信心,提出将稳定财政、金融、用地等长效性支持政策,对养殖场(户)和屠宰加工企业不得随意限贷、抽贷、断贷,稳定规模猪场存量,帮扶中小养殖场(户)提升养殖水平;同时在会议中还提出,要抓好重大疫病防控,继续加强猪肉储备应急调节。所以,当前必须要采取必要的可行措施来稳定猪价,使养殖生产扭亏为盈。

    那么,随着第三季度的到来,预计9月份以后我国也将进入猪肉消费旺季,在需求即将增加的情况下,更需要稳定供给,稳定养殖户的信心做支撑,才能对后市猪价起到利好作用,之前我们已经提到:毕竟肉贱伤农,肉贵伤民,既要保证上游端养殖企业的利益,也要保证下游端普通大众消费者的权益,或许可以这样设想-活猪价格至少在保证成本线以上1-2元/公斤的水平,猪肉价格至少在30元/公斤以内,因为当前物价上涨、原料成本上涨、人工费用上涨,而这些费用都要被这折射到实际的收出当中,而收入与支出现在确很大程度上不成正比,收入没多少,可每月的支出却大的惊人,那么每个行业的调性也不尽相同,至少养殖行业是这样,要保持价格的调性,我们则更需要平衡点去权衡......

    (审核编辑: 王磊)

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