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央广乡村之声记者：
新知识，新视野，新气象，这里是全新升级改版的中国乡村之声田园新主张，在农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场，现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉，请先给我们介绍下最近几天生猪市场价格有什么样的变化？变化的原因又在哪里呢？最近几天全国生猪市场仍延续之前的小幅回落势头，截止到昨天全国瘦肉型生猪出栏均价已跌到了15元/公斤以下，这样的价位与2019年5月份的价格持平，同时这也是两年以来的最低价位，叠加饲料成本的上升已较两年以前上涨了20%以上，所以当前价位对于自繁自养的养猪人来讲，头均亏损程度已达到了300-400元/头以上的位置，那么整个行业现在已处于亏损的状态。目前猪粮比价是衡量生猪行业盈亏水平的重要指标，也是政府调控生猪价格最主要的参考指标，当前猪粮比价现已在5:1以下，按照最新版的调控预案而言，当前的猪粮比价已达到启动一级预警的条件了，同时生猪价格已连续下跌5个月以上，之前本该出栏的肥猪一直到现在都没有出完，所以整个市场的供应压力依然明显，那么在需求并没有特别明显提振的情况下，现在的供需状态属于供大于求的阶段。国家统计局6月9日公布的数据显示，2021年5月全国CPI同比上涨1.3%，其中猪肉价格下降23.8%，影响到CPI下降约0.5%，那么这种形势下，生猪、猪肉价格还会继续持续走低吗？现在是否已经见底？现在的价位对于养猪生产者，终端贸易商以及农贸市场而言，确实已迫近阶段性低点位，猪价再继续下跌深跌的空间并不是特别明显，如果猪价再继续下跌，市场上将会出现提前宰杀淘汰母猪的的现象了，并会有很多养猪人开始逐渐退出这个行业，因为猪价一直下跌一直赔钱就会有物及必反的现象产生。值得注意的是：东北地区已经出现了这种情况，有部分的养殖户开始淘汰宰杀母猪了；那对于下游的面向农贸市场/商超店铺肉摊而言，现在的价位跌幅程度还没有达到生猪价格的跌幅程度，而猪肉价格下跌会稍微滞后生猪价格一些，但猪肉价格肯定也会随行就市的继续回落，只不过这些对于他们而言不会承担太多的亏损风险，因为毕竟他们自己并没有从事养猪，只是购买这些低价的猪肉进行销售而已，所以现在的亏损主要集中在上游的养殖环节，下游可能会稍微滞后一些，但我们也认为后面这段时间，猪肉价格也会随着肥猪价格的下跌继续出现回落！6月以来且温度越来越高，同时长江中下游地区已开始进入梅雨季节，那么养殖户们再面对接下来的防暑降温和疫病防控等方面的工作，您有什么样的建议吗？这里我们先要重点提示咱们南方的养猪人，因为现在梅雨季已来，高温高湿的气候条件是极易引发猪病的，之前历史上几次比较严重的猪病，其实很多也都是在夏季，南方的梅雨季时发生的，比如2006年的蓝耳病，也是由于高温高湿的条件下，而且也叠加了生猪市场的亏损，因为一旦出现亏损，养殖户可能会缩减在养殖过程中的一些投入，这样一来就会直接降低了猪群的营养水平，而且也达不到防疫保健的基本保护。所以，在面对极端特殊的恶劣气候因素时，猪群就会很容易出问题，我们也要重点强调南方的养猪人，在这段时间中由于生猪养殖环节的亏损，而且现在又叠加了高温高湿的不利条件，在这些不利因素之下南方的养猪人一定要做好防暑降温工作，也要增加一些硬件设备，比如增加增加一些水帘机，把猪舍内的温度控制在三十度以下，最好在二十五度左右，只有在一个良好的环境之下，配合适当的猪群健康保健，整体的猪群抵抗力才能够不断提升，才能够抵御夏天疫病高发时对自身猪场的威胁.......央广乡村之声特定专属版块，详查市场风云知晓价格行情中，我们定期会在每周二、周六两个时间段为您推出（排除特殊情况之下无法录制的前提）：冯永辉老师的专属时间档位——关于生猪市场行情的专业研判，同时我们会在金猪APP中资讯-知识-冯永辉专栏音频版推送，同时您可在搜猪微信公众号中找到音频+文字版的精彩内容！
