【音频+文字版央广网访谈实录】冯永辉(2月23日):猪价下行短期内或将延续,但勿要因此疏于疫情防控!

供稿:王磊

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    央广乡村之声记者:

    新知识,新视野,新气象,这里是全新升级改版的中国乡村之声田园新主张,在农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场,现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请您给我们介绍下近期生猪市场的整体情况吧?


    冯永辉:

    最近几天生猪市场出现再次快速下跌态势,截止到昨天全国瘦肉型生猪出栏均价已经跌到了28.5元/公斤,且已经跌破了2020年10月底11月初29元/公斤的阶段性低点水平,而当前的价格也已经接近2020年5月15日26.5元/公斤低点水平。


    现在来看南北方的价差仍然比较悬殊,而目前这波儿下跌的主要区域也还是集中在北方地区,当前东北地区已经有出现12元/斤左右的价格,这样的价格也已经接近2020年5月中旬的价位了,综合来看最近几天大幅度的价格下跌,其实和春节过后需求淡季的出现有很多大关系,但价格出现下跌早在春节以前就已经出现,很多养猪人也出现了恐慌情绪集中出栏;而春节过后由于春节期间内有连续将近一周多十天左右,全国屠宰企业处于放假停工状态,而养猪人手中的猪还是在不断生长的,所以这也相当于全国的生猪有将近十天左右的时间压栏且没有出栏,而屠宰业在节后一开工,养殖户们出栏量肥猪的较大,特别在当前的时间点内出栏量仍在继续加码,所以近段时间猪价也在加剧下跌的势头,目前下跌的态势可能扩大到了长江以南的地区,南方地区可能很多地方的生猪价格已经跌到了15元/斤的位置了,整体来看下跌的势头在短期内可能还将延续。可见短期之内对于养殖户来说,心理上所承受的冲击还是非常明显的。


    央广乡村之声记者:

    元宵节已近在眼前了,那这是否也会是肉价上涨的一个小的高潮呢?


    冯永辉:

    肉价继续大幅上涨-应该说已经不太可能了,因为元宵节毕竟赶在了春节之后,也恰逢周六日这两天的时间,而在这期间也并没有因为某一节日出现季节性猪肉消费的习惯,这也更不会出现像春节以前,南方制作腊肉&北方杀年猪备年货时的对猪肉刚性的需求,当前这个时间点已经淡化了许多,可能到后期具体到清明节、端午节、中秋节、国庆节时猪肉的消费需求总量可能要比元宵节高出许多,所以元宵节它并不是一个重大的消费节日,我们认为在元宵节期间或者元宵节之前,生猪市场很难改变目前的这种下跌态势,这种所谓的需求拉动,我们觉得还是比较有限的。


    央广乡村之声记者:

    冬去春来气温变化较为明显,今年春天也是如此,春意来的较早,但是现在这段时也总是热几天后温度又突然的下降,所以像现在这种天气状况之下,养殖户们应注意哪些方面呢?


    冯永辉:

    这种气候之下,养殖户尤其需要注意“倒春寒”,每年北方地区的养猪人可能经历这种天气会较早,而我们更要注意管控好猪舍内的温湿度,一点要注意通风换气时间,注意舍内外温差的把控,防止由于通风不当造成了猪舍内温度下降过快,而导致了猪场内猪病的发生,比如仔猪腹泻类疾病等,呼吸道类疾病,可能在是适当的加强通风以后,这类疾病可能会适当的减少或减轻,但还要特别注意仔猪腹泻类疾病以及其它病毒性疾病的预防,这也是为什么每年夏天6-8月份,容易出现供应上减少的根本问题所在,而生猪价格出现上涨就是因为开春以后或者冬季到春季的过渡时间点中,没有很好的加强管控而导致的仔猪成活率偏低,这些基本诱因其实更多的也是来自于猪病的威胁,所以对于养猪人来说生产环节中需要注意的还是细节问题,比如:通风、保温、消毒、防控等环节......


    音频来源:冯永辉

    文字整理:王磊
    【具体以音频内容为主】

    播出时间:
    央广乡村之声特定专属版块,详查市场风云知晓价格行情中,我们定期会在每周二、周六两个时间段为您推出(排除特殊情况之下无法录制的前提):冯永辉老师的专属时间档位——关于生猪市场行情的专业研判,同时我们会在金猪APP中资讯-知识-冯永辉专栏音频版推送,同时您可在搜猪微信公众号中找到音频+文字版的精彩内容!

    (审核编辑: 王磊)

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