市场供需博弈 猪价震荡走跌

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      本周生猪价格为34.99元/千克,较上周上涨2.76%;猪肉价格为52.02元/千克,较上周上涨2.24%;仔猪价格85.07元/千克,较上周上涨0.82%;二元母猪价格为4470.15元/头,较上周上涨0.86%。

      农业部监测数据显示,12月第5周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为45.37元/公斤,环比上涨3.51%;12月第5周商务部监测全国白条猪批发均价为45.58元/公斤,环比上涨3.69%。

      生猪价格:市场需求有所回落,但生猪价格环比继续上涨。

      猪肉价格:农业部、商务部监测12月第5周白条猪及白条肉批发价格上涨。生猪价格上涨继续推高猪肉价格,但高肉价限制消费,屠企白条走货下降。

      仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨2.10%,较去年同期上涨13.00%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为84.94元/千克,三元仔猪价格回涨至85.07元/千克。部分地区生猪价格触及20元高位,支撑仔猪价格上涨,但随周末猪价回落,仔猪价格随即出现调整。

      猪粮比价:本周猪粮比为13.11,较上周上涨0.02。玉米价格为2.67元/公斤,较上周上涨0.07元/公斤。本周自繁自养盈利2470.18元/头,较上周盈利增加110.73元。玉米方面:雨雪天气叠加新冠肺炎疫情严峻,部分区域物流运输受阻,加工企业提价促量,玉米价格稳中偏强运行。受天气影响运输叠加需求端提前备货影响,预1月上中旬大部分时间内玉米价格总体偏强为主。1月中旬前后随着春节前备货逐步启动,预计价格再度上涨的几率提高。更远看,2021年玉米价格同比总体继续上涨的几率非常高。

      行情汇总:本周生猪价格环比继续上涨,周内走势呈跌势,南方大部分地区均价涨至36元以上,北方则多在34元以上。元旦过后猪价并未马上下跌,但随着南方地区腊肉香肠制作逐渐进入尾声阶段,市场需求下降,叠加肉价上涨,居民消费意愿持续下降,屠宰企业压价意愿增强,猪价出现回调整理。不过,目前养殖企业及养殖户挺价意愿均较强,加之进口冷链食品风险进一步升级,出现超级传播事件,进口猪肉及冻品不管是上市量还是大众选择消费上优势明显不在,加剧市场猪肉供应紧张的局面,且中下旬开始,企业及贸易商春节前备货将逐步开启,需求方面仍有支撑,预计短期猪价震荡偏强为主。

      文章来源:中国饲料行业信息网

    (审核编辑: 钱涛)

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