业内:12月份 猪价上涨主要取决于消费以及各方购销心态

供稿:钱涛

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      大家刚刚适应了两个多月以来猪价的跌势,最近一周猪价突然就涨了,而且涨的还挺明显。而且很多消费者也表示,受生猪价格突涨影响,猪肉价格再现上涨走势。业内人士分析认为,以目前市场行情来看,未来一周,生猪价格仍存在继续上涨空间,但是如果市场消费终端不给力的话,或存在冲高回落的可能性。

      无论是销售人员还是养殖场人员,对于此次猪肉的涨价都提及到了一个共同的原因,进口冻品新冠阳性事件对市场的影响加强,除了冻品出库速度及市场的接受度下降,目前部分冷库已经停止出库,近两个月进口猪肉量也有了明显滑落。自然,本地鲜猪肉行情走高,再加上冬季是肉类食品的消费旺季,所以,猪肉行情继续走高的可能性加大。

      那么在消费提升情况下,尤其是南腊肉北年猪行情开启之后,在国内生猪供给增量有限,外部进口补充出现意外减少,对价格还是有支持的。

      综合多重因素来看,腊肉和年猪行情开启之后这是需求的一个爆发期,叠加进口冷链猪肉供给减少也是利于国内鲜猪肉消费的一个支撑,所以价格暴跌也难。不过,一旦供应端增加的力度高于消费,或是涨价已经超过消费者购买力,猪价还是有回落空间的。基本上,进入12月后,猪价的上涨主要取决于消费以及各方购销心态。

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    (审核编辑: 钱涛)

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