3、日粮和激素对IUGR 的影响
要达到提高仔猪初生重和窝内均匀度的途径有2个：
通过遗传选育；创造良好的子宫内环境。
为了保证胎儿的生长发育，妊娠25～50d阶段肌细胞初生肌纤维的形成是必要的，而该阶段初生肌纤维的数量通常在遗传上已被决定。次生肌纤维在妊娠50～55d阶段开始形成，数量则在妊娠90～95d确立下来。不同动物中，肌纤维形成过程均会受到环境，特别是营养的影响。肌纤维细胞具有很高的可塑性，最终会转化成类型Ⅰ、ⅡA、ⅡB。在胎儿期，不仅肌纤维细胞数量被确定，而且脂肪细胞数量也被确定（脂肪细胞数量关系到肌内脂肪含量，而后者与肉风味和多汁性有关），因此，越来越多的研究不仅关注妊娠期营养对母猪繁殖性能的影响，同时关注妊娠期营养对胎儿的发育及未来肉品质的影响。由于一些报道结果并不一致，但目前研究还没得到明确的结论。
IUGR 引起的胎儿肌纤维发育不良会影响猪只屠宰时肉品质，在胎儿期发育的一小部分次生肌纤维细胞体积在育肥期会快速增大，当能量过剩时则会以脂肪形式沉积到这些细胞中。妊娠期母猪营养不足导致仔猪初生重低，仔猪死亡率则高，后续生长速度也慢，屠体品质和肉品质也会下降。因此需要提供给母体充足平衡的养分、调节母体激素水平，以防止胎儿宫内发育迟缓。研究包括：在胎儿初生和次生肌纤维形成阶段时母猪饲喂水平、蛋白水平、L- 肉碱的添加、以及精氨酸的使用。Wu等（2013）研究了母猪妊娠期日粮不同蛋白水平对仔猪初生重和肌肉组织含量的影响，结果发现12.1%的蛋白水平使仔猪初生重和肌肉组织含量达最佳，蛋白过高（30%）或过低（6.5%）均降低了仔猪初生重和仔猪肌肉组织含量。这说明妊娠日粮蛋白水平与IUGR 有关。有趣的是，不同养分对IUGR 的影响表现出拮抗或协同作用，如精氨酸和肉碱。精氨酸的主要作用是刺激胎盘和子宫蛋白的合成（Wu等，2013），当妊娠日粮精氨酸水平达0.83%时，窝产仔数和仔猪出生窝重均得到提高，精氨酸同时还可降低胚胎死亡率。但有的研究却表明母猪妊娠期日粮中精氨酸水平即使提高到1.23%或每天摄入量提高到28g/头，窝产仔数和仔猪出生窝重也没有得到提高。
一些研究表明，生长激素、胰岛素样生长因子与胎儿的发育、仔猪初生重及后续生长有关系。Rehfeldt 等（2001）研究发现在妊娠期注射外源猪生长激素可提高母体对胚胎的营养供给量。母体营养与生长激素分泌轴相联系的，母体营养状况决定了可供给胎儿的养分浓度，而生长激素分泌轴则通过影响胰岛素样生长因子的分泌来调控胎儿对这些养分的吸收，然而，妊娠前中期外源生长激素的补充促进胎儿快速生长的效果并不能持续到妊娠期末。在生长猪上的研究发现，补充外源生长激素可刺激肝脏胰岛素样生长因子（IGF-1）的合成，并显著提高血浆葡萄糖和游离脂肪酸浓度。因此，对于胎儿发育，养分起直接作用，母体生长激素起间接作用。
4、仔猪初生重对猪生长的影响
关于仔猪初生重对出生后生长性能和屠体品质的影响有较多的研究报道。Beaulieu 等（2010）研究了仔猪初生重与断奶前和断奶至120 kg 体重阶段生长速度的关系，结果发现初生重低的仔猪在断奶后生长育肥阶段日增重显著低于初生重高的猪，出栏时间延长了7～9d。
在研究仔猪初生重与生长育肥期饲料转化率关系的报道中，Bee(2004)发现仔猪初生重对生长育肥期饲料转化率没有影响，但Gondret等（2006）的报道表明初生重低的仔猪生长育肥期饲料转化率比初生重高的仔猪低8.4%，Rehfeldt和Kuhn（2006）报道初生重对猪生长育肥期日增重和175日龄体重均有影响，但Quiniou等（2002）认为初生重对猪生长育肥的影响变异较大。
Nissen 等（2004）通过试验评定了初生重与断奶重、出栏重及生长育肥期日增重的相关系数，分别为+0.53、+0.29、+0.24。作者认为相关系数的差异主要源于仔猪肌纤维生长的不同。卫星细胞的增殖和蛋白周转代谢的不同引起肌纤维数量和体积大小的不同。DNA和RNA 指导蛋白周转代谢和肌肉蛋白合成，因此同窝内猪体质量不同其生长速度不同的原因可能同时与肌纤维的数量和体积相关。初生重轻的仔猪肌纤维数量少，而宫内发育迟缓是导致肌纤维数量少的原因。
Lawlor等（2002）的研究中给哺乳仔猪饲喂高营养浓度的代乳料，结果发现体质量轻的仔猪与体质量重的仔猪体质量差异从试验开始的0.2～0.25kg增加到30日龄时的3 kg。当30 日龄后转为饲喂低营养浓度的日粮后，体质量的差异减少到1.7kg。Wolter等（2002）发现，断奶体质量对断奶至出栏生长速度的影响要大于供给高营养水平代乳料的作用。
Schinckel等（2010）研究了猪初生重与不同生长育肥期体增重存在相关性，然而初生重的重要性随着体重和日龄的增加而下降，在47kg前体质量差异为12%～13%，到64 kg时体增重差异为8%～9%，到102.5 kg时体增重差异降低为2%～2.4%。初生重为1kg的猪与初生重为2 kg的相比，体重在46.7、64.6、83.5 和102.5 kg以前日增重分别低82、71、46和43g。因此初生重低的猪生长速度要低于初生重高的猪。
综上所述，IUGR 是由于营养与激素不足引起妊娠期胚胎和胎儿器官发育迟缓，精氨酸对胎儿的发育以及胎儿出生后的生长都起关键作用，因此在配制妊娠母猪日粮时要考虑精氨酸的水平及其他养分的平衡。
(审核编辑: 猪猪侠)
