肉价下调促进居民消费 但猪价反弹乏力

来源:中国饲料行业信息网

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      农业部监测数据显示,10月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为36.67元/公斤,环比下跌3.02%;10月第4周商务部监测全国白条猪批发均价为40.70元/公斤,环比下跌3.94%。

      生猪价格:生猪供应继续适度增长,猪价上涨乏力,但市场供应总体仍继续偏紧张,猪价下跌也有一定阻碍,本周猪价现短时反弹行情。

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      猪肉价格:农业部、商务部监测10月第4周白条猪及白条肉批发价格持续下跌。生猪价格继续走跌,本周猪肉价格跟跌,不过猪肉价格的下跌带动居民猪肉消费略有增加。

      仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比下跌3.30%,较去年同期上涨25.50%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为92.26元/千克,三元仔猪价格跌至89.19元/千克。仔猪价格持续走跌,但种猪价格仍坚挺,对仔猪价格形成一定支撑。

      猪粮比价:本周猪粮比为11.96,较上周下跌0.48。玉米价格为2.48公斤,较上周上涨0.03元/公斤。本周自繁自养盈利2008.41元/头,较上周盈利下降91.88元。玉米方面:主产区新季玉米收割进度推进较快,种植户年前有还贷资金压力,出粮意愿将有所增加,加之临储玉米未完全出库,进口玉米以及谷物等替代补充供应,市场供应趋宽松;不过饲料需求及深加工需求仍强劲,种植户有较强的惜售心态,加工企业、贸易商、中储粮建库意识强,季节性供应压力尚未释放,因此预计到10月末11月上中旬期间,玉米价格涨势才有望逐步放缓,11月玉米价格有涨后回调的机会存在,这个预判暂不改变。

      行情汇总:本周生猪价格持续走跌,跌幅有所收窄。在经历近两个月的走跌后,市场猪肉价格下调明显,促进居民猪肉消费略有增加,加上季节性刚需有所提升,屠宰企业生猪屠宰量增加,但整体收购没有难度,上半周猪价格持续下跌。下半周养殖企业出栏下降,市场供应略有减少,加之猪价长时间下跌后有修复性回涨需求,下半周猪价出现小幅反弹迹象,但反弹持续时间仍然较短暂。与我们之前提到的10月末到11月中旬,猪价跌幅将逐渐收窄,部分地区出栏大猪价格依旧有短时修复性回涨机会存在的预测一致。后期随着能繁母猪养殖量的持续恢复,商品仔猪及出栏大猪出栏量总体上将逐步增长,生猪及猪肉供应紧张的局面将继续缓解,猪价总体上偏弱的概率大。


    (审核编辑: 钱涛)

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